油烟

拼音yóu yān

注音ㄧㄡˊ ㄧㄢ

繁体

基本解释

• ◎ 油烟 yóuyān
  [soot;lampblack] 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等

英文翻译

• 1.lampblack

详细解释

• 亦作“ 油烟 ”。1.油类未完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。 宋 赵彦卫 《云麓漫钞》卷十：“邇来墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上復覆以一椀，专人埽煤，和以牛胶，揉成之。其法甚快便，谓之油烟。” 明 陶宗仪 《辍耕录·墨》：“ 宋 熙丰 间， 张遇 供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。”
  (2).烹调或燃点油灯所产生的烟气。 沙汀 《航线》：“那个瘦小的伙食老板，他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。” 沙汀 《法律外的航线》：“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”
  见“ 油烟 ”。

基本含义

• 油烟是指炒菜、烹饪时产生的烟雾，也可以比喻社会上的污浊之气。

详细解释

• 油烟成语比喻污浊、恶劣的环境或气氛。它可以用来形容某个地方或某个环境的空气质量很差，也可以用来形容某个社会环境很不正派。

使用场景

• 油烟这个成语经常用于形容一些环境脏乱差、气氛恶劣的场合。比如，可以用来形容某个地方的卫生条件很差，或者某个单位的工作氛围很差。

故事起源

• 油烟这个成语的故事起源于中国古代的厨房。古人在炒菜的时候，会产生大量的烟雾，这些烟雾很容易弥漫整个厨房，使得厨房的环境变得非常糟糕。后来，人们就用油烟这个成语来比喻一些环境或气氛很差的地方。

成语结构

• 油烟是一个形容词+名词的结构，形容词“油烟”修饰名词。

例句

• 1. 这个餐馆的厨房里油烟很大，环境很差。2. 这个公司的工作氛围很油烟，大家都不愿意待在这里工作。

记忆技巧

• 可以将油烟成语与厨房里的炒菜烟雾联系起来，想象在一个充满油烟的环境中工作，会感到非常不舒服和不健康，这样可以更容易记住这个成语的含义。

延伸学习

• 可以进一步了解中国的环境保护问题，了解如何改善空气质量，以及如何创建一个良好的工作环境。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:这个菜市场的油烟很大，妈妈说不能常去。2. 初中生:学校食堂的油烟很大，我们经常抱怨。3. 高中生:这个社区的环境很油烟，我想搬家。4. 大学生:这个实习单位的工作氛围很油烟，我很不喜欢。5. 成年人:这个城市的空气质量很差，处处都是油烟。