紫甘蓝

拼音zǐ gān lán

注音

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基本解释

•  紫甘蓝zǐ gān lán

  紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

详细解释

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   简介

  紫甘蓝适应性强，病害少，结球紧实，色泽艳丽，耐贮藏，耐运输，营养丰富，产量高，南方除炎热的夏季，北方除寒冷的冬季外，均能栽培，凡能种甘蓝的地方都能种植。

  紫甘蓝主根不发达，须根较多，易发生不定根，适于移植。根系吸收力很强。叶片卵圆或近圆形，色紫红或深绿，叶脉紫红色，叶肉肥厚，叶面光滑，覆有灰白色蜡粉。叶球紧实、扁平，圆球或高圆形。

  紫甘蓝喜温和的气候条件。对温度条件适应性很强，即抗寒又耐高温。种子发芽适温为15～20℃，在25～30℃高温条件下也可正常发芽。莲座叶生长期和抽薹期需要较高的温度，适温为20～25℃。

  紫甘蓝对光照强度要求不严格，但充足的光照有利于生长。结球期要求的光照强度较弱，光照时间可短一些。

  紫甘蓝根系吸收力强，但叶片大，蒸腾力强，需水量大。紫甘蓝对土壤适应性较强。适于肥沃的土地，喜肥而耐肥。

  紫甘蓝属于长日照绿体春化型作物，在幼苗5～7片叶以上，在4～5℃条件下才能通过春化阶段。在高温、长日照条件下抽薹开花。 起源于欧洲地中海沿岸至北海沿用，已有数千年的栽培历史。而我国最早的记述是《植物名图考》(1827年)，当时有称“回子白菜”者。估计其传入途径为“丝绸之路”，以后再从西北至华北，时间约在19世纪之前。至于紫甘蓝之传入我国的时间更短，估计不到100年。

  普通结球甘蓝的栽培面积，解放以后发展迅速，从全国讲，仅次于大白菜，而紫甘蓝传入我国后，由于在炒煮时，颜色成为黑紫色，不堪美观。同时虽其营养成分高于普通结球甘蓝，但我国不习惯生食，故迄未发展。

  随着改革开放的逐步深入，特别是国际交往的日益频繁，对紫甘蓝的需要量也日渐增多。为此，大城市近郊菜区已把紫甘蓝列为花色蔬菜而种植。

基本含义

• 形容事物颜色鲜艳、美丽。

详细解释

• 紫甘蓝是由三个颜色词组成的成语，分别是紫色、甘甜和蓝色。紫色代表高贵、华丽，甘甜代表美味、愉悦，蓝色代表清新、纯洁。紫甘蓝形容事物颜色鲜艳、美丽，寓意美好。

使用场景

• 紫甘蓝常用于形容花朵、服饰、艺术品等美丽的事物。也可以用来形容人的外貌、气质或者文章、音乐等艺术作品的优美。

故事起源

• 紫甘蓝最早出现在唐代杜牧的《秋夜将晓出篱门迎凉有感二首》中，其中一首诗中写到:“紫甘蓝，黄鹂咯咯，山中雨来风定波。”这句诗形象地描绘了紫甘蓝的美丽和优雅。后来，紫甘蓝逐渐成为一个常用的成语。

成语结构

• 紫甘蓝由形容词“紫”、“甘甜”和形容词“蓝”组成，形容词之间没有明确的逻辑关系。

例句

• 1. 这幅画色彩斑斓，真是紫甘蓝一片。2. 她穿着一袭紫甘蓝的礼服，显得格外优雅。

记忆技巧

• 将紫甘蓝的三个字分开记忆，紫色代表高贵、华丽，甘甜代表美味、愉悦，蓝色代表清新、纯洁。可以通过与鲜花、美食、蓝天等形象进行联想，帮助记忆。

延伸学习

• 1. 学习其他形容颜色的成语，例如红红火火、青青草原等。2. 深入了解唐代诗人杜牧的其他作品，了解他对自然和美的表达。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:春天里，花园里的紫甘蓝灿若云霞。2. 初中生:她的婚纱是一件紫甘蓝的梦幻般的礼服。3. 高中生:这篇文章的语言优美，像一幅紫甘蓝的画卷。