烤猪蹄

拼音kǎo zhū tí

注音

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基本解释

• 成都“最牛烧烤”

  摆两架子年入近300万

  近两个月来，一个号称“成都最牛”的烤猪蹄店，在微博上被成都网友竞相传诵。一些吃过的人称每次去站着排队都需半个多小时。

  前日下午6时左右，根据网友微博上提供的地址，记者来到成都市 建设巷，远远地就看见有家小店门口排着五十余人的长队。在腰和腿都站痛之后，终于轮到记者了。刚出口说要只猪蹄，老板就问：“你要尖尖还是圆圆?”“啥子意思哦?”老板解释说：“尖尖就是猪蹄的尖尖嘛，圆圆就是下面圆的那一坨嘛!尖尖肉少啃起来香，圆圆皮子多肉多……”这区别和这叫法真够萌的。只见“烧烤员”熟练地夹起一只蹄子放到烤肉架上，然后不停地翻烤，最后撒点葱花、辣椒粉、豆粉等佐料，烤到红亮为止。

  尝一下，发现经过烧烤后的猪蹄，感觉没有那么油腻，烤得微焦的地方则很香。据说这家烤猪蹄最特别之处是把豆粉当佐料撒在猪蹄上，所以很香。

  烤猪蹄店的老板徐亮告诉记者，每天从中午11点卖到晚上11点，大概能卖出去1000多只。记者一估算，按一只8块的售价，徐亮一天的营业额就是8000多元，一个月至少24万元，那一年就是280多万哦。 

基本含义

• 指人做事不认真、不负责任，只图一时享乐，不顾后果。

详细解释

• 烤猪蹄源自于烹饪中的一道美食，烤猪蹄在制作过程中需要耐心和细致的处理，否则会导致烤猪蹄口感不佳。因此，成语“烤猪蹄”用来形容一个人做事不认真、不负责任，只追求一时的享乐，不顾后果。

使用场景

• 常用于批评、讽刺那些不负责任、不认真对待工作、学习或生活的人。

故事起源

• 关于烤猪蹄的起源故事并不明确，但它的含义与烹饪过程中的耐心和细致有关。烤猪蹄需要长时间的烘烤才能使其皮酥肉嫩，因此，只有耐心和细致的处理才能制作出美味的烤猪蹄。由此，人们将烤猪蹄比喻为做事不认真、不负责任的人。

成语结构

• 主语 + 烤猪蹄

例句

• 1. 他是个烤猪蹄，从来都是只顾着玩乐，不思进取。2. 这个项目失败的原因就是因为有些人只是烤猪蹄，不肯认真投入精力。

记忆技巧

• 可以将烤猪蹄的形象与一个不负责任的人联系起来，想象他们只顾享乐而不顾后果，从而记忆这个成语的含义。

延伸学习

• 可以通过学习其他类似的成语，如“玩世不恭”、“虚度光阴”等来扩展对于不负责任行为的理解。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:他是个烤猪蹄，上课总是不认真听讲。2. 初中生:他是个烤猪蹄，作业从来不按时完成。3. 高中生:他是个烤猪蹄，考试前总是不努力复习。4. 大学生:他是个烤猪蹄，从来不参加任何课外活动。5. 成人:他是个烤猪蹄，工作总是不负责任，只顾自己玩乐。