蛋花汤

拼音dàn huā tāng

注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ

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基本解释

• 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。《人民日报》1982.3.22：“一碗蛋花汤端上桌来，汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”亦省作“ 蛋花 ”。 王西彦 《寻常事》：“一边小声吩咐女儿吃灶台上那碗特地给她‘敲’的蛋花。”

英文翻译

• 1.egg flower soup

基本含义

• 蛋花汤是一种以鸡蛋为主要材料制作的汤，通常是将鸡蛋打散后加入高汤中煮熟。

详细解释

• 蛋花汤是一道具有悠久历史的中国传统菜肴，以其简单易做、味道鲜美受到广泛喜爱。蛋花汤的制作方法是将鸡蛋打散，然后缓缓倒入加热的高汤中，使蛋液凝固成小块，形如花朵，故得名蛋花汤。

使用场景

• 蛋花汤常常作为一道开胃菜或者汤品，在中餐馆、家庭聚餐或者宴会上都非常常见。蛋花汤的口感醇厚，适合各个年龄段的人食用。

故事起源

• 蛋花汤的起源尚无确凿的历史记载，但据说蛋花汤最早出现在宋代，当时以宫廷菜肴的形式存在。随着时间的推移，蛋花汤逐渐成为普通百姓餐桌上的家常菜。

成语结构

• 蛋花汤是一个由两个汉字组成的词语，没有特定的成语结构。

例句

• 1. 他煮了一锅美味的蛋花汤，大家都夸他的厨艺好。2. 在寒冷的冬天，一碗热腾腾的蛋花汤能让人感到温暖。

记忆技巧

• 可以通过联想记忆的方式记住蛋花汤这个词语。可以想象自己在吃一碗热腾腾的蛋花汤，感受到它的温暖和美味。

延伸学习

• 如果对蛋花汤感兴趣，可以尝试学习制作蛋花汤的方法，了解不同地区或家庭的做法和口味差异。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 幼儿园学生:我最喜欢吃妈妈做的蛋花汤了，特别好喝！2. 小学生:我会自己煮蛋花汤，每次都很成功。3. 初中生:蛋花汤是一道简单又美味的汤品，是我家常菜单的一部分。4. 高中生:在寒冷的冬天，一碗热腾腾的蛋花汤能给人带来温暖和舒适的感觉。