白灼牛肉

拼音bái zhuó niú ròu

注音

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基本解释

•  拼音：bái zhuó niú ròu

  菜品信息

  菜名：白灼牛肉

  分类：台湾菜 粤菜

  特点：广东菜肴里很特别的烹调方法，类似普通烫、川方式，只是白灼时，水里要放些油质和调味料，使食材滑嫩并且油油光光的，更显鲜美。海鲜类是相当适合白 灼的材料，至于肉类，可选择切片牛肉或内脏切片。白灼食材需酱汁增味，常见的为炒过的虾酱、葱姜汁以及蚝油做汁，沾酱可多配几种，堪称白灼菜特色。

   

  白灼牛肉

基本含义

• 指用白水煮熟的牛肉，形容事物原始、简单、未经加工。

详细解释

• 白灼牛肉是一种传统的烹饪方法，将牛肉放入开水中煮熟，不加入任何调料，保持原汁原味。成语“白灼牛肉”比喻事物没有经过繁琐的加工，保持了最原始的状态。

使用场景

• 常用于形容事物简单、朴素、未经雕琢的特点。可以用来形容人们的品质、作品的风格、产品的原汁原味等。

故事起源

• 成语“白灼牛肉”的起源尚无明确的故事或典故。它可能是根据中国传统饮食文化中的一种烹饪方法而来。

成语结构

• 这个成语由三个部分组成:白灼、牛肉。

例句

• 1. 这家餐厅的菜肴都是白灼牛肉式的，非常纯正。2. 这幅画的风格很白灼牛肉，没有经过修饰，却给人一种原始的美感。

记忆技巧

• 可以通过将“白灼牛肉”与简单、未经加工的事物联系起来，形成记忆。可以想象一块未经调料的牛肉在清水中煮熟的过程，将这个形象与成语的含义联系起来，有助于记忆。

延伸学习

• 可以进一步学习中国传统烹饪文化和其他与食物相关的成语，例如“红烧肉”、“狐假虎威”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:这个故事书的插图很白灼牛肉，没有过多的色彩，但却很清晰。2. 初中生:这篇文章的写作风格很白灼牛肉，没有繁复的修辞，却表达了作者的真实感受。3. 高中生:这个科学实验的设计很白灼牛肉，没有复杂的步骤，但能够得到准确的结果。