蛏干

拼音chēng gàn

注音ㄔㄥ ㄍㄢˋ

繁体

基本解释

• 晒干的蛏肉。 黄侃 《蕲春语》：“蜃，蚌类，今 闽 中以田种之；形狭长，名曰蟶，味颇鲜美；亦可暴乾，谓之蟶乾。”

英文翻译

• 1.dried razor clam

基本含义

• 指蛏子干，是一种以蛏子为原料制成的干货。

详细解释

• 蛏干是一种传统的中国特色食品，以蛏子为原料，通过晾晒或烤制而成。它具有鲜美的味道和独特的风味，被广泛用于烹饪中，尤其是海鲜料理。蛏干富含蛋白质和多种营养成分，被认为有滋补身体的功效。

使用场景

• 蛏干在中国的海滨城市和沿海地区非常常见，常用于制作汤、炒菜、煮粥等菜肴。它可以增加菜肴的鲜味和风味，使菜肴更加美味可口。

故事起源

• 蛏干这个成语的起源与蛏子的制作方法有关。传说古时候有一个渔民，他在海边捕捉到了很多蛏子，但由于天气不好，他无法将蛏子及时处理。于是，他将蛏子晾晒在太阳下，意外发现晾晒后的蛏子变得更加鲜美可口。渔民将这种制作方法传承下来，并将晾晒后的蛏子称为“蛏干”。

成语结构

• 蛏干是一个形容词短语，由形容词“蛏”和名词“干”组成。

例句

• 1. 这道菜加了一些蛏干，味道更加鲜美。2. 她炖了一锅海鲜汤，里面放了些蛏干，香气四溢。

记忆技巧

• 可以通过联想记忆来记住“蛏干”这个成语。可以想象自己在海边捕捉到了很多蛏子，然后将它们晒成了干货，制作成美味的蛏干。

延伸学习

• 如果你对蛏干感兴趣，可以进一步了解中国的海鲜文化和烹饪技巧。你可以学习更多关于海鲜的菜肴，了解如何使用蛏干来提升菜肴的味道。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我喜欢吃蛏干，它很好吃。2. 初中生:这道菜里加了些蛏干，味道更鲜美了。3. 高中生:他在烹饪比赛中使用了蛏干，最终赢得了冠军。