甜红椒罐头
拼音tián hóng jiāo guàn tóu
注音
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基本解释
甜红椒罐头tián hóng jiāo guàn tóu
制作方法
1.选料:选用横径不小于6厘米的新鲜全红甜椒,肉质厚,无明显辣味。择除未全红、萎缩、伤烂变软的椒。用流动水充分洗刷干净。
2.去蒂去籽:用小刀纵切对开或4开修去蒂把、籽、白筋。
3.洗涤软化:洗净好的椒片,在90~95℃水中热烫30~60秒,以椒片开始均匀软化为准。
4.冷却:煮后椒片急速以冷水冷却透。
5.分选:(1)椒色全红无斑点、软烂。(2)1/2或1/4开片,片形完整,大小较均匀。
6.配汤:砂糖8千克、精盐2.2千克、冰醋酸1.375千克、丁香100克、桂皮125克、月桂叶100克、黑胡椒50克、白胡椒100克、水约90千克。以上香料加适量水热煮30~60分钟后过滤,加入糖盐溶解,并煮沸。最后加入冰醋酸及沸水调整汤汁总量至100千克备用。
7.装罐:罐号9124,净重850克,红甜椒490~500克,汤汁350~360克(汁温85℃以上)。
8.排气及密封:抽气密封:400~450毫米汞柱。
9.杀菌及冷却:杀菌式(抽气):5′~15′/100℃冷却。
基本含义
- 形容事物虽然看似美好,但实际上却缺乏内在的价值或内容。
详细解释
- 成语“甜红椒罐头”源自于现实生活中的一种食品,外表看起来很美味,但实际上却缺乏真正的食材和味道。这个成语用来比喻外表看起来很好,但实际上却没有内在的真正价值或内容。
使用场景
- 这个成语可以用来形容一些表面上看起来很好,但实际上却没有真正价值的事物、人或事情。比如,形容一个外表漂亮但缺乏实际能力的人;形容一个外表华丽但内容空洞的演讲或文章;形容一个外表豪华但质量低劣的产品等等。
故事起源
- 暂无相关故事起源。
成语结构
- 主要由“甜”、“红椒”和“罐头”三个词组成。
例句
- 1. 这个电视剧的制作很精美,但剧情却是甜红椒罐头,毫无新意。2. 这个公司的广告看起来很吸引人,但实际上是甜红椒罐头,产品质量一般。3. 虽然这个人外表看起来很有才华,但实际上是甜红椒罐头,没有真正的能力。
记忆技巧
- 可以将“甜红椒罐头”这个成语与实际的甜红椒罐头进行对比,想象一下外表美丽的罐头,但里面却是空的或者没有真正的红椒。这样可以帮助记忆这个成语的含义。
延伸学习
- 可以通过阅读相关的故事、文章或者参与讨论,进一步理解和运用这个成语。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:这个糖果外面看起来很好吃,但吃进嘴里却是甜红椒罐头,没有味道。2. 初中生:这个游戏的画面很漂亮,但实际上玩起来却是甜红椒罐头,没有足够的乐趣。3. 高中生:这本书的封面设计很吸引人,但内容却是甜红椒罐头,缺乏深度和触动。4. 大学生:这个论文的标题很吸引人,但实际上却是甜红椒罐头,没有研究的创新和贡献。