原料：鸭腿肉350克，干陈皮、鲜陈皮、葱、姜、茴香少许。
调料：盐、味精、料酒、白糖、黄酒。
做法：将鲜陈皮切成丁备用;鸭腿去骨、切块、洗净;葱姜备用。先把鸭块汆一下水，汆水时加一点料酒去腥;锅中加油，烧热后放入葱丝、姜块，煸出香味放入鸭肉;鸭肉炒至表面呈熟色，煸干水分后加酱油、干陈皮丝、茴香及适量的水;大火烧滚后放入黄酒、盐、白糖，盖上锅盖改成中小火焖;等到鸭肉酥烂后，改用大火收浓汤汁，拣去姜块、茴香，出锅前放入鲜陈皮。
特色：汤汁乳白，醇厚味美。
功效：陈皮润燥鸭汤，不但能够滋阴润燥、养胃理气，还可以提升孩子的抗病能力。
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草决明治高血压 用料：草决明10克，山查片12克。 制法：泡水。 用法：当茶饮用。长期饮用有效。
苦丁茶治高血压 用料：苦丁茶2支，干玉米须7-8克。 制法：冲水。 用法：当茶水饮用。（疗效特嘉）
醋浸花生米治高血压 用料：花生米、醋各适量。 制法：花生米放在醋中浸泡7天。 用法：每日早晚各吃10颗。血压下降后可隔数日服一次。 功效：清热、活血。保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
【来源】《本草纲目》【原料】新鲜芹菜60克粳米50～100克【制作】将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。【用法】每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有效。应现煮现吃，不宜久放。【功效】固肾利尿
养心定志汤用料：太子参15克，茯神（茯苓）10克，菖蒲10克，远志10克，丹参10克，桂枝8克，炙甘草5克，麦门冬10克，川芎10克，五味子6克，延胡索10克，龙骨15克。用法：水煎服，每日一剂功能：益心气，补心阳，养心阴，定心志
为防止脑血管意外，应多摄取动物蛋白。牛奶与奶制品是动物蛋白良好的来源，每日饮用250毫升，可摄入动物蛋白7至8克。中老年人控制血胆固醇升高，主要应控制动物内脏与肥肉的摄入。食疗方：山楂荷叶茶将山楂15克和荷叶12克切细，加水煎汤，取浓汁即可
中药处方(一)【辨证】气虚血瘀。【治法】舒胸益气，活血通脉。【方名】舒胸益气汤。【组成】黄芪30克，党参30克，丹参30克，赤白芍各10克，川芎10克，降香10克，枳壳10克，红花10克，麦冬20克，甘草15克。【用法】水煎服，每日1剂，日
中药处方（一）【辨证】气虚血瘀。【治法】舒胸益气，活血通脉。【方名】舒胸益气汤。【组成】黄芪30克，党参30克，丹参30克，赤白芍各10克，川芎10克，降香10克，枳壳10克，红花10克，麦冬20克，甘草15克。【用法】水煎服，每日1剂，日