原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
做法：
1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。
2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
营养评价：银耳有滋阴、润肺、养胃、
生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8～17倍、香蕉的50～100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
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杏核：杏核内有杏仁，杏仁具有祛痰、止咳、平喘、润肠的功效，可以用来治疗咳嗽、肠燥、便秘等。核桃：核桃内的果仁中医称为桃仁。它具有破血行瘀、润燥滑肠的功效。常常用来治疗妇女经闭、跌打损伤、血燥便秘等。枇杷核：化痰止咳，疏肝理气。可以用于治疗咳
日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻
预防感冒有作用本着古为今用的目的，按马王堆一号汉墓出土香囊中的药物成分，选用了高良姜、佩兰、桂皮、冰片等研末成粉均匀调和，取药3～4克放入自制香囊中进行预防感冒实验。选择一个室内外湿度相差悬殊的工厂车间，对平时易感冒人群进行观察，其中120
竹茹性甘微寒，有清热化痰止呕作用。竹茹10～15克水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。高良姜性味辛热，有温中止呕，散寒止痛之功。高良姜10～15克水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用。苦参10～12克煎汤饮服
组成：杏仁30克，蜂蜜30克，牛奶250克制法：将杏仁用温水浸泡，剥去皮尖，晒干或烘干，炒黄，研成细末;沙锅加水适量，煮沸时调入杏仁粉末，小火煨煮30分钟，加入牛奶，拌和均匀，继续煮至沸腾即离火，趁热调入蜂蜜即成。吃法：早晚2次分服功效：补
杏仁中含有的维生素E，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。眼睛只要睁着，就随时有
早在汉代，中医就总结出了胸痹”这个病症，主要就是指阵发性胸闷、胸痛。在这类症状中，只有大约1/3可以诊断为心绞痛，更多的人无法确诊，这些人一旦出现症状也需要用药缓解。这时可以选用以川芎、冰片、丹参、麝香等芳香开窍、行气止痛中药为
牛肉250克，莲子、山药、茯苓、大枣各20克、小茴香各30克，食盐少许。将牛肉洗净切块，同莲子共人锅中加水适量，上火炖至半熟时，加入茯苓(布包)、大枣、小茴香、山药(洗净切片)、食盐，慢火炖至牛肉酥烂离火。本方清香酥烂、滋而不腻。健脾益气、