肉类、鱼类、贝类若直接丢入油中煎、炒、炸，会破坏了食物的营养。最重要的一点是，不要使用炸过的油。
油炸食物时，应该在食物的外面加上一层外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌匀而成。
炒肉的时候，应该拌着葱、香菜或韭菜等一起下锅。
炸鱼、肉时可以包着青菜一起丢入油锅内。
吃油炸物宜沾萝卜泥、蒜泥一起吃。
多吃蒸的东西，如蒸蛋、蒸鱼。
多吃煮的东西，少吃油炸、煎、烤食物。
新鲜的蔬菜尽量半生吃。
吃烤鱼要搭配萝卜泥、生菜。
吃烤肉时，要多吃生菜。
尽量摄取大豆食品。
吃炸的食物时，要多吃生菜。
多喝茶。
少吃肥肉。
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【酒方名】槐花酒【来源】《证治准绳》【配方】槐花120克，黄酒500毫升。【制法】将槐花微炒黄，乘热入酒，煎数10余沸，去渣。【主治】疮毒已成末成，但痛者。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】槐酒【来源】《外台秘要》【配方】槐东南枝（细剉）一石，槐东南根（细剉）二石，槐白皮（剉）一石，槐子一石。【制法】上四味，大釜以水十六石，煮取五石，澄取渍，更煎，取一石六斗，炊两石黍米，上曲二斗酿之，搅令调，封泥七日。【主治】主五痔
【酒方名】槐枝酒【来源】【配方】槐枝（切碎）1公斤，曲350克，糯米6公斤。【制法】将槐枝煮汁，同曲、米如常法酿酒，酒成压去糟渣。【主治】风痹，肢体疼痛，痿弱无力。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】槐枝酒方【来源】痔疮是指直肠下端粘膜下和肛管皮肤下痔静脉扩大和曲张所形成的静脉团。中医将肛门内外有小肉突出如峙者，统称为“痔疮”。本病多由平素湿热内积，过食辛辣，久坐久立，或妇女临产用力过甚，经常便秘，或久泻久痢等因【配方】槐枝叶
【酒方名】槐子酒【来源】《备急千金要方》【配方】槐东南枝（细剉）一石，槐东南根（剉）三石，槐子二斗。【制法】上三味以大釜中安十六斛水，煮取五斛澄取清，更煎取一石六斗，炊两斛黍米，上曲二十斤酿之，搅令调，封泥七日。【主治】主五痔十年不瘥者。注
【酒方名】还睛神明酒【来源】《圣济总录》【配方】黄连18克，石决明、草决明、生姜、石膏、黄硝石、薏苡仁、秦皮、山芋肉、当归、黄芩（去黑心）、沙参、朴硝、炙甘草、车前子、淡竹叶、柏子仁、防风、制乌头、辛荑、人参、川芎、白芷、瞿麦穗、桃仁（去皮
【酒方名】还睛神明酒方【来源】本病多因禀赋不足、脾虚失养所致，以入夜至暗处视物不明为主要表现的目疾。往往临床表现为初起暗处不见，亮处尚明，入暮视物不清，白日视物尚清，惟见顶上之物。日久视野缩小，双目呆滞，行动缓慢，常碰撞身边物体，【配方】黄
【酒方名】还童酒【来源】《回生集》【配方】熟地90克，生地、全当归各120克，川萆60克，羌活、独活各30克，怀牛膝60克，秦艽90克，苍术、广皮、川断各60克，麦冬90克，枸杞60克，川桂皮15克，小茴香、乌药各30克，丹皮、宣木瓜各60