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一、原料
猪腿肉300克、鲜荔枝肉(净)100克、2个鸡蛋的蛋清、水淀粉25克、白糖60克、白醋30克、食用红色素一滴、精盐、料酒各适量、植物油1000克(实耗50克);
二、制作
1.把猪腿肉切成2块、用刀背敲松后改刀成四方小块(24块)、加入盐、食用红色素少许、蛋清、水淀粉15克、拌匀备用;把鲜荔枝肉一切两半;
2.烧热锅放入植物油、待油烧至六七成热时、把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出、将锅中的油倒去、加入料酒、水100克、白糖、白醋、精盐、下水淀粉勾芡、倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀、淋上少许熟油、起锅装盘即可。
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核桃树枝60克，草河车、女贞于、白花蛇舌草、淡竹叶各30克。水煎服，每日1剂。本方解毒抗癌，对肺癌有疗效。
甜杏仁10枚，牛乳100毫升，大枣5枚，粳米50克，桑白皮10克，生姜3克。杏仁用水浸泡，去皮尖，加入牛乳绞取汁液，大枣去核，生姜切片，备用。先煮桑白皮、姜枣，煎取汤液，加米煮粥，临熟时点入杏仁汁，再继续煮至粥成，每日2次。本方止咳平喘，补
雪梨250克，鱼腥草60克，食糖适量。生雪梨洗净，连皮切碎、去核。用冷水800毫升将鱼腥草浸透先用旺火烧开，再用文火煮30分钟，去渣取上清液500毫升，将梨置入药液内加入适量食糖后用文火烧煮，待梨完全煮烂即可食用。本方润肺清心，清热解毒，适
白花蛇舌草、白茅根、铺地锦、苡仁、夏枯草各30克，橘核、橘红各9克，麦冬、海藻、百部、昆布、生牡蛎、芙蓉花、蚤休各15克，生地、元参各12克。水煎服，每日1剂。本方来源于《抗癌中草药制剂》，功能解毒化痰，散结抗癌，适用于肺癌。
(1)干蟾皮、藤梨根、鱼腥草、银花各30克，沙参、天冬、麦冬、百部、夏枯草各15克。(2)芙蓉花15克，白茅根60克，紫草根、公英、海藻、昆布各30克，橘核9克。(3)卷柏30克，地榆15克，生地30克，熟地15克，半枝莲30克，泽兰10克
三棱、莪术、丹参各15克，桃仁12克，王不留行15克，大黄廖虫丸12克(包)，石见穿30克，大黄9克，羊蹄根、铁树叶各30克，蜈蚣3条。水煎服，每日1剂。本方活血破瘀，软坚散结，适用于原发性肺癌。
(1)槐木、并头草各30克。(2)紫河车、生地、熟地、茯苓、猪苓、泽兰、紫贝齿、首乌、生龙骨各12克，当归、白芍、女贞子、公丁香、白术、神曲、麦芽、山楂、内金、阿胶、生玳瑁、芦荟、贝母、麦冬各9克，余粮石、牡蛎各30克，砂仁、人参、朱砂、琥
生地、五味子、北沙参、王不留行子、麦冬、公英、石见穿、百部、徐长卿、地骨皮、南沙参、望江南、野菊花、怀山药、白花蛇草、煅牡蛎、夏枯草、海藻、海带、元参、花粉、丹参、川贝、炙山甲、制鳖甲、蜀山羊、丹皮、鱼腥草、紫花地丁各100克。水煎服，每日