香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。又名蕉子、蕉果、甘蕉。
【功用】滋阴润肠，清热解毒，解酒毒、铅毒。主治胃阴亏虚，胃脘隐痛，口于口渴，热病后期，虚热烦渴等；大肠液亏，大便秘结，排便困难等。
【性味归经】性寒，味甘。人胃、大肠经。
【用量用法】内服：生食或炖熟食之。
【现代研究】本品含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等。并含少量5一羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等。未成熟的香蕉肉对胃溃疡有保护作用。
【进补应用】1.阴虚阳亢，头昏眼花，面赤升火，眩晕耳鸣香蕉茶：香蕉50克，茶叶水50毫升，白糖适量。将香蕉去皮，放人杯中，捣碎，加人茶叶水及适量白糖，调匀。每次饮用1杯，每日3次。
2.肠燥液亏，热毒内蕴，痔疮出血和便后出血炖香蕉：香蕉2枚。将香蕉连皮洗净，放人锅中，加水适量，炖熟连皮食用。
【注意事项】香蕉性寒滑肠，脾胃虚寒泻者忌食。
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【酒方名】莱菔酒（二）【来源】鼻衄又名“鼻中出血”、“鼻衄血”。若鼻中出血不止，名为“鼻洪”。该病主要因肺热上壅、胃热熏蒸、肝火偏旺、头风、伤酒肺胃积热、肺肾阴虚、浮阳上越以及外伤等原因所致。肺热上壅者，症见鼻衄而鼻孔干燥；胃热熏【配方】莱
【酒方名】莱菔酒（一）【来源】【配方】莱菔汁100毫升，酒50毫升。【制法】先将酒煎百沸至20毫升，同莱菔汁和合，再煎1、2沸，候凉。【主治】口、鼻、耳皆出血不止。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】兰陵酒方【来源】《鲁府禁方》【配方】白面八十斤，糯米面二十斤，沉香、木香各五钱，砂仁二两，当归一两，陈皮二两，杏仁四两，鲜姜八两，郁金五钱，花椒二两，白芷一两。【制法】上为末，和作曲，二十一日下吊翻覆如常法。【主治】心腹胀满冷痛。
【酒方名】老疟久不断方【来源】《肘后备急方》【配方】常山三两，鳖甲、炙升麻、附子、乌贼骨各一两。【制法】以酒六升渍之，小令近火一宿，成。【主治】治老疟久不断者。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】老蛇盘酒【来源】《陕甘宁青中草药选》【配方】老蛇盘2两，白酒1斤。【制法】浸泡5日去滓。【主治】淋巴结结核，甲状腺肿大。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】类叶牡丹酒【来源】《陕甘宁青中草药选》【配方】类叶牡丹3钱，白酒300毫升。【制法】浸泡7日后服用。【主治】关节痛，跌打损伤。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】藜芦酒【来源】《陕甘宁青中草药选》【配方】藜芦6钱，白酒（60°）300毫升。【制法】切碎浸酒6天后过滤备用。【主治】先兆子。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】良姜酒【来源】《普济方》【配方】良姜（火炙令焦香打破）三两。【制法】上以酒一升，煮三四沸。【主治】治急霍乱，吐利不止。亦治腹痛气恶。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。