咏茄
明 · 区大相
紫茄时被陇,舒叶自亏蔽。
登君玉盘内,得耦嘉蔬味。
结花讵能芳,垂实迥连带。
虽微蹲鸱用,颇胜匏瓜系。
登君玉盘内,得耦嘉蔬味。
结花讵能芳,垂实迥连带。
虽微蹲鸱用,颇胜匏瓜系。
鉴赏
这首诗以“咏茄”为主题,通过细腻的描绘,展现了茄子从生长到被食用的过程,以及它在作者心中的独特地位。
首句“紫茄时被陇,舒叶自亏蔽”,生动地描绘了茄子在田间生长的情景。紫色的茄子覆盖在田野上,茂密的叶子相互遮掩,形成了一片生机勃勃的景象。这里运用了拟人的手法,“舒叶自亏蔽”不仅描绘了茄子的形态,也赋予了它们一种自我保护、相互庇护的生命力。
接着,“登君玉盘内,得耦嘉蔬味”,转而描述了茄子从田野走向餐桌的过程。茄子被精心挑选,摆放在精致的玉盘中,与其它美味的蔬菜一同成为餐桌上的佳肴。这里的“耦”字,形象地表达了茄子与其他蔬菜的搭配之美,强调了它的食用价值和与其它食材的和谐共处。
后两句“结花讵能芳,垂实迥连带”,则进一步探讨了茄子的内在品质。虽然茄子的花朵可能并不特别芳香,但其果实却能垂挂成串,连接着大地与人们的餐桌。这不仅是对茄子果实形态的描绘,也是对其内在价值的肯定——即使外表平凡,内在却有着不可忽视的价值。
最后,“虽微蹲鸱用,颇胜匏瓜系”,将茄子与其他蔬菜进行比较,突出了茄子的独特之处。蹲鸱(即芋头)和匏瓜(葫芦的一种)是常见的食材,而茄子以其独特的风味和营养价值,在作者心中占据了一席之地。这句话既是对茄子的赞美,也是对茄子在日常饮食中的重要性的强调。
整体而言,这首诗通过对茄子生长、采摘、烹饪过程的描绘,以及对茄子内在品质的赞美,展现了作者对这一常见食材的深刻理解和欣赏。通过细腻的笔触,诗人成功地将茄子的形象与情感融为一体,使得读者不仅能感受到茄子的自然美,还能体会到作者对生活的热爱与对食物的尊重。