食淮白鱼二首（其二）

鉴赏

这首诗描绘的是帝王宫廷与地方特产的关系，以淮河产的白鱼为切入点。首句"帝所三江带五湖"，以宏大的地理意象开篇，暗示了淮鱼的珍贵，因为三江五湖汇聚之地历来是物产丰饶之处。次句"古来修贡有淮鱼"，进一步强调了淮鱼在古代作为贡品的历史地位。

后两句"上方无复蠙珠事，玉食光辉却要渠"，"上方"指皇宫，"蠙珠"象征珍宝，诗人言及宫廷不再追求珍珠一类的奢华，而是对淮鱼这种朴素但美味的食物产生了浓厚的兴趣。"玉食光辉却要渠"，形象地表达了皇帝对淮白鱼的喜爱，认为其洁白如玉，光华照人，足以替代那些华丽的珍馐。

整体来看，这首诗通过宫廷视角，赞美了淮鱼的美味和历史地位，同时也反映了宋代宫廷饮食文化的转变，透露出一种崇尚自然、质朴之美的审美倾向。