和伯承惠笋（其一）

鉴赏

这首诗是宋代诗人张孝祥所作的《和伯承惠笋（其一）》。诗中描绘了对竹笋的赞美与喜爱之情。

首句“锦箨离离乡触藩”，以“锦箨”形容竹笋外皮的美丽，犹如锦绣般华丽，而“离离”则描绘出竹笋排列整齐、繁茂生长的情景。接着，“乡触藩”可能是指竹笋在生长过程中与篱笆或障碍物接触，形象地展现了竹笋在成长过程中的坚韧与生命力。

“怒雷挟雨更追奔”一句，运用自然界的景象来比喻竹笋的成长环境，通过“怒雷”和“挟雨”的激烈对比，突出了竹笋在恶劣环境中顽强生长的特性，同时也暗示了竹笋在成长过程中所经历的挑战与困难。

“绝甘赖有吴公子”一句，转而赞美竹笋的美味，将竹笋比作“吴公子”，这里的“吴公子”可能是指吴地的美食佳肴，以此强调竹笋的口感之佳，表达了对竹笋的喜爱之情。

最后一句“菌蠢猫头不足论”则以反问的形式，表达了对其他食物的不屑，强调了对竹笋的独特喜爱。其中，“菌蠢猫头”可能是指其他食物，通过对比，进一步突出了竹笋的美味与独特性。

整体而言，这首诗通过对竹笋生长环境、外观、口感的描绘，以及与其他食物的对比，生动地展现了竹笋的美丽与美味，表达了诗人对竹笋的喜爱与赞美之情。