撷蔬和甘泉韵
明 · 刘麟
我家旨蓄须遇霜，连根拾取无青黄。
黄者初熟本时食，青入海沙成宿藏。
道人齿决事可做，大官手拔不逾香。
肥甘与此同一饱，底用形役令心忙。
怜我初年负鼎俎，每持此味升岩廊。
美芹自知堪献主，盐梅已见能兴商。
一从弃置等葑菲，虾莱满船成独狂。
百年饘粥无多瓮，顿消心火生清凉。
黄者初熟本时食，青入海沙成宿藏。
道人齿决事可做，大官手拔不逾香。
肥甘与此同一饱，底用形役令心忙。
怜我初年负鼎俎，每持此味升岩廊。
美芹自知堪献主，盐梅已见能兴商。
一从弃置等葑菲，虾莱满船成独狂。
百年饘粥无多瓮，顿消心火生清凉。
鉴赏
这首诗由明代诗人刘麟所作，名为《撷蔬和甘泉韵》。诗中描绘了诗人对自然食材的珍视与赞美，以及其在生活中的应用。诗中提到自家储藏的食物在霜降后变得美味，无论是黄色的成熟果实还是绿色的海藻，都成为餐桌上的佳肴。诗人强调食物的原始美味与营养，认为它们与精制的美食同样能够满足人体所需，而无需过度劳心。诗中还提到了诗人年轻时为朝廷服务的经历，以及他对于贡献国家的自豪感。最后，诗人感叹岁月流逝，昔日的美味如今只能成为回忆，但心中仍存有一份对自然之美的热爱与敬仰。整首诗充满了对生活的热爱与对自然的敬畏之情，展现了诗人深邃的人生哲学。