素羹

拼音版原文

毡zhān芋yù凝níng酥sū敌dí少shǎo城chéng，土tǔ薯shǔ割gē玉yù胜shèng南nán京jīng。

合hé和hé二èr物wù归guī藜lí糁shēn，新xīn法fǎ侬nóng家jiā骨gǔ董dǒng羹gēng。

鉴赏

这首诗是宋代诗人范成大的作品《素羹》。诗中描述了两种食材——毡芋（可能是指一种类似芋头的植物）和土藷（红薯），它们在烹调中的表现被比作少城的坚固和南京的美玉。"合和二物归藜糁"意味着将这两种食材混合，加入藜米（一种粗粮）中，体现了作者对朴素食材的巧妙运用。最后，"新法侬家骨董羹"表达了诗人自家创新烹饪方法，制作出独特的藜糁骨董羹，给人一种温馨的家庭风味。整体上，这首诗通过食物描绘，展现了诗人对日常生活的热爱和对美食的独特见解。