东园课瓜菜十绝(其四)
明 · 刘崧
莴苣宜生啖,蔓菁可熟菹。
从今添菜谱,自合订农书。
从今添菜谱,自合订农书。
鉴赏
这首诗描绘了诗人对日常饮食的观察和对农业知识的兴趣。"莴苣宜生啖"表达了莴苣新鲜时直接食用的口感,"蔓菁可熟菹"则提到蔓菁适合做成腌菜,体现出作者对蔬菜烹饪方式的了解。"从今添菜谱"表示诗人决定将这些生活体验记录下来,丰富自家的菜肴选择,"自合订农书"则流露出他对农业生产与家庭生活的深入思考,认为这样的内容应当被收录在农书中,以供后人参考。整体上,这首诗富有生活气息,体现了作者对农业生产的关注和对美食文化的热爱。