宋周士以新蕈为惠并示佳句依韵和答

拼音版原文

食shí蕈xùn由yóu来lái胜shèng茹rú芝zhī，十shí年nián此cǐ味wèi望wàng晴qíng霓ní。

雕diāo盘pán细xì簇cù春chūn云yún朵duǒ，惠huì我wǒ殷yīn勤qín助zhù杀shā鸡jī。

注释

食蕈：食用蘑菇。
由来：自古以来。
胜：超过。
茹芝：食用灵芝。
十年：十年来。
晴霓：晴天的虹霓，象征美好。
雕盘：精致的餐盘。
细簇：精心排列。
春云朵：如春天云朵般的蘑菇。
惠我：对我恩惠。
殷勤：热情周到。
助杀鸡：帮忙宰杀鸡。

翻译

食用蘑菇自古以来就胜过食用灵芝，十年来我期待着晴天能品尝这美味。
精美的餐盘上精心摆放着如春云般的蘑菇，主人热情地帮我宰杀鸡以增添这道菜的风味。

鉴赏

这首诗是宋代诗人强至的作品，他以宋周士赠送的新鲜蘑菇（蕈）为题材，表达了对美食的赞赏和朋友深情的感激。首句"食蕈由来胜茹芝"，诗人强调蘑菇的美味超越了珍贵的灵芝，流露出对食物品质的极高评价。次句"十年此味望晴霓"，通过回忆过去十年对这种美味的期盼，表达了对美好事物的深深怀念。

第三句"雕盘细簇春云朵"，运用了生动的比喻，将蘑菇比作春天云朵般轻盈、洁白，描绘出其形状和质感，展现了烹饪的精致与诱人。最后一句"惠我殷勤助杀鸡"，则表达了对朋友慷慨赠予的感激之情，同时也暗示了蘑菇的丰富和丰盛，使得宴席更加热闹。

整首诗语言简洁，意境优美，既赞美了食物，也体现了人情之美，充分展示了诗人对生活的热爱和对友情的珍视。