咏美人所制杨妃舌用海汁捣糖霜里玫瑰瓣为之取其形似也（其二）

鉴赏

这首诗描绘了一种精致美食的制作过程，以西施为灵感，赞美了美人之巧思。"西施舌好味嫌腥"，暗示了食物的细腻口感和高雅品味，即使是寻常的海鲜，经过美人之手也能化腐朽为神奇。"新剥鸡头肉比馨"，将鸡头肉比喻为香气扑鼻的珍品，进一步强调了食材的新鲜和烹饪技艺的高超。

"一种妙莲花气息"，运用了莲花的意象，莲花象征洁净与高洁，诗人借此形容食物的清香如同莲花般纯净，暗示了美人对制作过程的讲究和对美的追求。最后，"是曾亲口授心经"，则隐含美人亲手调制，倾注了心思与情感，仿佛在传授一种独特的烹饪智慧和生活艺术。

整首诗通过丰富的意象和细腻的笔触，展现了清朝诗人孙原湘对于美食和女性才情的赞赏，同时也传递出一种对美好生活的向往和对女性智慧的尊崇。