呼丁恣庖割，移榻就浓荫
出处：《同阮时中秀才食笋二首 其一》
宋 · 郭祥正
苍崖长龙孙，头角露已甚。
呼丁恣庖割，移榻就浓荫。
恍疑羽林枪，罗列在紫禁。
馀鞭横瘦蛇，密箨若纫纴。
亭亭风势匀，节节泉脉沁。
藩垣谨藏护，宁使暴客闯。
烹调众云美，剪伐吾亦任。
绕齿嚼冰澌，毛发寒以澿。
閒心本猿鸟，世咏嗟毒鸩。
野逸谁所怜，愁思肠胃渗。
诗才君独勇，辨舌予久噤。
酒行且莫辞，醉胆沧溟浸。
况逢尧舜治，面内来左衽。
熙熙冠盖游，落落饱食饮。
鸾凤自横飞，燕雀蒙广荫。
徘徊食笋谣，明发扁舟赁。
呼丁恣庖割，移榻就浓荫。
恍疑羽林枪，罗列在紫禁。
馀鞭横瘦蛇，密箨若纫纴。
亭亭风势匀，节节泉脉沁。
藩垣谨藏护，宁使暴客闯。
烹调众云美，剪伐吾亦任。
绕齿嚼冰澌，毛发寒以澿。
閒心本猿鸟，世咏嗟毒鸩。
野逸谁所怜，愁思肠胃渗。
诗才君独勇，辨舌予久噤。
酒行且莫辞，醉胆沧溟浸。
况逢尧舜治，面内来左衽。
熙熙冠盖游，落落饱食饮。
鸾凤自横飞，燕雀蒙广荫。
徘徊食笋谣，明发扁舟赁。
鉴赏
这首诗描绘了作者与秀才阮时中共同品尝竹笋的情景，以及对当时社会和谐景象的赞美。诗中运用了丰富的比喻和生动的描写，展现了竹笋的形态、口感以及其生长环境的自然之美。
首句“苍崖长龙孙，头角露已甚”以龙孙（竹笋的别称）比作苍崖上的幼龙，形象地描绘了竹笋破土而出的生机勃勃之态。接着，“呼丁恣庖割，移榻就浓荫”则描述了人们在竹林中享受美食的场景，通过“呼丁”（呼唤厨子）和“移榻”（移动座椅）的动作，体现了对竹笋的喜爱与珍惜。
“恍疑羽林枪，罗列在紫禁”一句，将排列整齐的竹笋比作宫廷中的羽林军，既表现了竹笋的排列有序，也暗示了它们在人们心中的重要地位。而“馀鞭横瘦蛇，密箨若纫纴”则进一步描绘了竹笋的形态，瘦长如蛇，密密的笋壳如同织布机上的线，形象生动。
接下来，“亭亭风势匀，节节泉脉沁”两句，通过“亭亭”（高耸挺拔）形容竹笋的形态，同时借风势均匀和泉水渗透，表达了竹笋生长环境的宜人与滋养。
“藩垣谨藏护，宁使暴客闯”则表达了对竹笋生长环境的保护，象征着社会秩序的稳定与和谐。而“烹调众云美，剪伐吾亦任”则表明了对竹笋的欣赏与利用，既有美食的享受，也有对自然界的尊重。
“绕齿嚼冰澌，毛发寒以澿”描绘了品尝竹笋时的感受，冰凉清脆，令人精神为之一振。最后，“閒心本猿鸟，世咏嗟毒鸩”表达了诗人内心的自由与对现实世界的反思，希望社会能像竹笋生长一样，充满生机与和谐。
整首诗通过对竹笋的描绘，不仅展现了自然界的美好，也寓意了社会的和谐与进步，体现了诗人对美好生活的向往和对自然的敬畏之情。