愚夫或败德，贤者故克敬

翻译

周朝训诫厌恶沉溺于饮酒，礼仪中设有对过度饮酒的禁止。
普通人可能因此败坏德行，而贤者始终能保持恭敬之心。
上层有朝廷宴会，下有乡亲聚会饮酒。
宴饮过度且数量惊人，哪曾听说是为了比赛酗酒。
然而酒只是让人暂时忘忧，过度饮用却足以致病。
即使是良药也无法治疗这种病，醉酒的人如同昏睡在朝窗边。
尽管极度虚弱，但这并未危及生命。
众多疾病中，唯有酒瘾是最难治愈的。

注释

沈湎：沉溺，过度饮酒。
萍氏禁：古代对过度饮酒的礼仪限制。
败德：败坏道德。
克敬：严格遵守，恭敬。
朝廷燕：朝廷宴会。
乡党饮：乡村聚会饮酒。
倍食：加倍饮食，指酒席丰富。
酗竞：酗酒比赛。
忘忧物：使人忘忧的东西。
致病：导致疾病。
汤剂：中药汤剂。
朝窗：早晨的窗户，比喻醒来的状态。
病酒：因饮酒过度而生病。
差独胜：相比之下更难以治愈。

鉴赏

这首诗是宋末元初诗人方回的作品，收录于《秋晚杂书三十首》之中。方回在诗中表达了对酒文化的反思和批判。

首句“周诰恶沈湎，礼设萍氏禁”指的是古代圣王制定礼仪，以防止人们沉迷于酒。这里的“诰”是指帝王的教诲，“沈湎”则意味着过度沉溺于饮酒。

接着，“愚夫或败德，贤者故克敬”表明了不同人的态度：愚昧的人可能因饮酒而失去道德，而有智慧和品德的人则会通过自我克制来保持尊重。

“上有朝廷燕，下有乡党饮”描绘了一种场景，即上层社会的宴席与底层民众的聚饮，反映出酒在不同社群中的普遍性。

“倍食与无算，岂闻起酗竞”则指人们在饮食和饮酒方面毫无节制，甚至竞相攀比，这种现象令人质疑是否听说过因醉酒而引发的灾难。

诗人随后提到“但此忘忧物，过嗜足致病”表达了酒精可能带来的安慰作用，它使得人们暂时忘却忧愁，但同时也可能因为过度嗜好而导致疾病。

“汤剂所不攻，朝窗卧若暝”描绘了一种状态，即某些疾病难以用药物治疗，而诗人则选择在清晨的窗前安然入睡，如同夜色一般宁静。

尽管如此，“虽然极困羸，亦未害性命”表明即便是在极度贫困和身体虚弱的情况下，也尚未对生命造成严重威胁。

最后，“百病皆不可，病酒差独胜”强调了酒精带来的问题在众多疾病中尤为突出，它可能比其他疾病更难以根治。

整体来看，这首诗通过对饮酒文化的批判，反映了当时社会对于酒精消费的复杂态度，以及它所引发的个人与社会问题。