一捻分明玉手将，宛然檀口吐丁香

鉴赏

这首诗描绘了一位女子巧手制作美食的场景，她用如玉的手指轻轻操作，檀口轻启，仿佛吐出的是丁香般的芬芳。她的天赋使她在烹饪上独具匠心，能够巧妙地将食材转化为艺术品，这里提到的“杨妃舌”是用海汁和糖霜调制，再加入玫瑰花瓣，形状酷似杨梅，但并非简单模仿，而是展现了她的独特创意和技艺。诗人孙原湘通过此诗赞美了这位女子的聪明才智和对美的追求，以及她对手艺的热爱和精湛。整体上，这是一首赞美女性巧思与才情的诗篇，体现了清代文人对生活情趣的细腻观察和赞美。