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我与尔元同蠢动,冤哉烹亦到蹒跚

宋 · 方岳
谁饟螯如径尺盘,更分鲎似惠文冠。
曲生醉嚼玉五壳,剑客生劙珠一箪。
我与尔元同蠢动,冤哉烹亦到蹒跚
不知南食诗何似,待问昌黎老子看。

注释

饟:烹调,这里指烹饪。
径尺盘:直径一尺的大盘子,形容食物的尺寸大。
鲎:一种海洋生物,外形类似螃蟹。
惠文冠:古代官员的帽子,比喻形状或大小。
曲生:饮酒作乐的人。
嚼玉五壳:比喻品尝贝类美食。
劙:割,这里指切割海鲜。
蹒跚:走路不稳的样子,形容被烹煮时的挣扎。
南食诗:南方地区的饮食文化诗歌。
昌黎老子:韩愈,字昌黎,唐代文学家,被称为‘韩老’。

翻译

谁人能烹制出像直径一尺的大钳子,又将鲎切得如同惠文冠般
曲生醉中细细咀嚼着贝类美食,剑客则分得一篮珍珠般的海鲜
你我本都属于同一类生物,无辜受害,被烹煮时也步履蹒跚
我不知南方的食物诗如何描绘这情景,只能期待询问韩愈老先生

鉴赏

这首诗是宋代文学家方岳的作品,体现了诗人对朋友间情谊和美食的双重享受。诗中的意象丰富、比喻巧妙,展现了诗人的高超艺术造诣。

“谁饟螯如径尺盘,更分鲎似惠文冠”两句,用螯虾和鲎鱼的不同烹饪方式来形容朋友间相聚时的愉悦心情。螯虾被比作了“径尺盘”,形象地描绘出一道道平整美观的菜肴,而鲎鱼则如同“惠文冠”,不仅味道上乘,而且其摆盘艺术也达到了高雅的境界。

接下来的“曲生醉嚼玉五壳,剑客生劙珠一箪”两句,更进一步描绘了宴席上的豪迈气势。“曲生”和“剑客”分别象征着文人与武士在宴会中的不同风采,而“醉嚼玉五壳”和“劙珠一箪”则形容他们对美酒佳肴的享受达到了忘我境界。

“我与尔元同蠢动,冤哉烹亦到蹒跚”表达了诗人与友人的深厚情谊和共同的生活经历。即便是面对生活中的不顺,也能一同携手共度难关。

最后,“不知南食诗何似,待问昌黎老子看”则显露出诗人对于自己所处时代、地域美食文化的好奇以及对前辈文学家智慧的尊重。通过这两句,诗人表达了想要了解更广泛饮食文化,以及渴望从先贤那里获得启迪的愿望。

整首诗不仅展现了诗人的生活情趣,而且也反映出宋代文人对于文学、美食和友谊的情感寄托。