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庭县政况能苏辙,带佩官还说绾符

清 · 李振钧
飘然有客出成都,直下湘江奉母趋。
綵鹢翻红飞画桨,珍鱼跳白入行廚。
斜量印颊如横剑,细数文鳞欲缀珠。
玉尺乍抛牵翠荇,银刀才剖藉青蒲。
鲜分池面羹原活,滑忆波心脂更腴。
贯柳犹怜霜泼剌,隔花谁荐雪肌肤。
海东远借垂竿手,堂上新挥斫脍图。
汲向涌泉应不俟,盛来截竹更何须。
曾经丙穴加餐劝,又进辰馐舞綵娱。
纵壑文章推旧族,卧冰家世溯前谟。
庭县政况能苏辙,带佩官还说绾符
买自沙头逢亥日,烹传舵尾付丁奴。
莫教画板愚群獭,讵类铜盘幻一驴。
楚竹初然炊晓馔,蜀胶佐饷醉朝餔。
晴潭冻解供蔬笥,晚市烟寒绕荻芦。
游或武昌闲咏马,携将赤壁漫从苏。
秋风莼菜系归思,春水桃花问钓徒。
练影双双疑素结,锦鳞六六讶琼铺。
溉鬵诗卷常怀尔,弹铗歌声孰慰吾。
他日南湖相忆处,可凭溪友达书无。

鉴赏

此诗描绘了一幅生动的江鱼宴席场景,充满了浓郁的江南水乡风情与生活气息。诗人以细腻的笔触,描绘了从捕鱼到烹饪、再到享用的过程,展现了江鱼入馔的全过程。

首句“飘然有客出成都,直下湘江奉母趋”,开篇即点明了人物身份与行动目的,一位客人从成都出发,直奔湘江,为的是奉养母亲,这一行为既体现了孝道,也预示了江鱼将成为宴席上的佳肴。

接下来,“彩鹢翻红飞画桨,珍鱼跳白入行厨”两句,生动描绘了捕鱼的场景,彩鹢(一种装饰华丽的船)在江面上飞速行驶,船上的人们奋力划桨,而江中的珍稀鱼类则跃出水面,落入行厨之中,准备成为美味佳肴。

“斜量印颊如横剑,细数文鳞欲缀珠”两句,通过形象的比喻,展示了捕鱼者对鱼的精准判断与细致操作,仿佛在鱼颊上刻印着横剑般的图案,细数着鱼鳞,如同想要将它们串成珍珠一般。

“玉尺乍抛牵翠荇,银刀才剖藉青蒲”两句,进一步描绘了捕鱼后的处理过程,使用玉尺测量,银刀切割,翠绿的荇菜和青蒲作为辅助工具,使得整个过程显得既优雅又专业。

整首诗不仅描绘了江鱼入馔的全过程,还融入了诗人对江鱼之美的赞美,以及对孝道的颂扬,展现了江南水乡的独特魅力与人文情怀。通过细腻的描写,让读者仿佛置身于那充满诗意的江边宴席之中,感受到了江鱼带来的不仅仅是味觉的享受,更是情感的共鸣与文化的传承。