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及乎虎啸出扶汉,人以诸葛姓字安

出处:《题画菜为罗方伯
明 · 张诩
菜兮菜兮始泥蟠,一朝尚膳趋金銮。
灵根中禀天地塞,奕叶下陋桃李繁。
天然不似孤竹若,英气宜带梅君酸。
至味已实商说鼎,高韵耻荐金张盘。
当其栖迹东湖地,百钱争售如蜂攒。
及乎虎啸出扶汉,人以诸葛姓字安
出处大节如白日,芬香广播天地间。
丹青谁此夺天巧,写入绞绡对吟坛。
吟坛主人广藩伯,知味平生作友看。
每持资斧除恶本,长扇仁风培善根。
蚤晚大拜入廊庙,即此一味呈琅玕。
顿令苍生无此色,多士和根如蔗餐。
我当为作菜君传,万古流传定不刊。

鉴赏

这首诗《题画菜为罗方伯》由明代诗人张诩所作,通过对一幅描绘蔬菜的画作的赞美,展现了蔬菜的自然之美与内在之味。诗中运用了丰富的比喻和象征手法,将蔬菜比作具有高尚品质的人物,如诸葛、梅君等,强调了蔬菜的自然生长状态与内在价值。

诗的开头“菜兮菜兮始泥蟠,一朝尚膳趋金銮”以拟人的手法描绘了蔬菜从泥土中生长,最终成为宫廷佳肴的过程,体现了蔬菜从平凡到非凡的转变。接着,“灵根中禀天地塞,奕叶下陋桃李繁”赞颂了蔬菜根植于大地,与天地同呼吸,繁衍出众多果实,与桃李并列,显示了蔬菜的自然生命力与广泛影响力。

“天然不似孤竹若,英气宜带梅君酸”通过对比,突出了蔬菜的独特气质,不同于其他植物,其英气中带有梅的酸涩,暗示了蔬菜独特的风味与内在精神。接下来,“至味已实商说鼎,高韵耻荐金张盘”表达了蔬菜的美味与高雅,不应被庸俗的金张盘所玷污,强调了其作为美食的真正价值。

“当其栖迹东湖地,百钱争售如蜂攒”描绘了蔬菜在东湖之地的繁荣景象,人们争相购买,如同蜜蜂聚集,表现了蔬菜的受欢迎程度。而“及乎虎啸出扶汉,人以诸葛姓字安”则借历史人物诸葛,进一步强调了蔬菜的品质与名声。

“出处大节如白日,芬香广播天地间”赞美了蔬菜无论身处何地,都能保持高尚的品质与香气弥漫四方,象征着蔬菜的道德与精神价值。最后,“丹青谁此夺天巧,写入绞绡对吟坛”表达了对画家技艺的赞赏,认为即使是丹青高手也难以完全捕捉蔬菜的神韵,只能通过画作在吟坛上留下印记。

“吟坛主人广藩伯,知味平生作友看”提到吟坛主人广藩伯,他深知蔬菜的美味与价值,将其视为朋友。这反映了诗人对广藩伯的敬仰,以及对蔬菜品质的认同。

“每持资斧除恶本,长扇仁风培善根”描述了广藩伯通过自己的行动,清除邪恶根源,推广仁爱之风,培养善良的根基,体现了他对社会的积极影响。

“蚤晚大拜入廊庙,即此一味呈琅玕”预示着广藩伯未来有望晋升高位,但他的内心始终保持着对蔬菜的热爱与尊重,正如琅玕(一种宝石)一样珍贵。

“顿令苍生无此色,多士和根如蔗餐”表达了蔬菜不仅满足了人们的口腹之欲,还以其颜色和口感,让苍生受益,如同甘蔗一般滋养人心。

“我当为作菜君传,万古流传定不刊”诗人表示自己愿意为蔬菜作传,让其美名流传千古,永不磨灭。

综上所述,这首诗通过对蔬菜的赞美,不仅展现了蔬菜的自然之美与内在价值,也寓意了对高尚品质与道德价值的追求,以及对社会正能量的倡导。