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谁识其中有真味,不须苦羡紫驼峰

明 · 薛瑄
园蔬新拔带霜浓,烂煮香根放箸空。
谁识其中有真味,不须苦羡紫驼峰

鉴赏

这首诗描绘了对新鲜采摘的园中蔬菜的喜爱之情,通过对比寻常蔬菜与珍馐佳肴,表达了对生活朴素之美的赞赏。

首句“园蔬新拔带霜浓”,生动地展现了刚从园中摘取的新鲜蔬菜,还带着早晨的露水和霜气,充满了自然的清新与生机。这不仅强调了食材的新鲜,也暗示了作者对自然馈赠的珍惜与感激。

次句“烂煮香根放箸空”,描述了将这些蔬菜精心烹饪的过程。通过“烂煮”这一动作,既体现了烹饪的耐心与细致,也暗示了蔬菜在经过烹饪后散发出的诱人香气。而“放箸空”则形象地表现了食客在品尝之后,筷子因满足而暂时放下的情景,突出了食物的美味与满足感。

后两句“谁识其中有真味,不须苦羡紫驼峰”,则是诗人情感的升华。他指出,尽管紫驼峰是古代贵族宴席上的珍稀佳肴,但真正的美味往往在于那些看似平凡却富含自然之味的食物之中。诗人借此表达了一种对生活本质的深刻理解——真正的快乐和满足,并非来源于物质的奢华,而是源自于对简单生活的热爱与品味。这种对朴素之美的推崇,是对传统价值观的一种传承与弘扬,也是对现代人追求物质享受、忽视内心感受的一种反思。

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