先春已拟尝新韭，最爱萧萧夜雨声

鉴赏

这首诗是宋代诗人虞俦所作的《和姜总管食菜羹（其二）》。通过“未必烝壶输鸭味，谁云湩酪敌莼羹”，诗人以对比的手法，表达了对蔬菜羹的独特品味与赞赏，认为它不亚于其他美食。接着，“先春已拟尝新韭”一句，描绘了诗人对春季新韭的期待，体现了他对自然时令变化的敏感与喜爱。“最爱萧萧夜雨声”则展现了诗人对宁静夜晚雨声的喜爱，营造出一种清新脱俗的意境。

整体而言，这首诗通过对食物和自然景象的细腻描绘，展现了诗人对生活细节的热爱与感悟，以及对美好事物的追求与欣赏。语言简洁明快，情感真挚，富有生活气息，体现了宋代文人雅士的生活情趣和审美追求。