书生病渴尝涓滴，始因酒味知酒德

鉴赏

这首《金陵美酒行》由元末明初诗人梁寅所作，描绘了金陵地区美酒的盛况与品质。诗中以金陵的美酒为线索，展现了酒肆的繁华景象，从酒的包装、色泽到香气，无不体现出酒的上乘品质。然而，诗人在赞美之余，也对酒商为了追求利润而降低酒质的行为表达了忧虑和批评。

诗的开头描述了金陵美酒的名声远播，无论是富商还是豪客，都对这里的美酒赞不绝口。接着，诗人通过“绿印青瓶”、“粉书彩帜”的细节描写，生动地展现了酒家的装潢与氛围，仿佛让人置身于那春花烂漫、酒香四溢的场景之中。随后，诗人笔锋一转，提到北来南去的豪客们在宴席上畅饮，享受着吴歌赵舞的陪伴，银铛松脂香与鹅黄色的酒液交织出一幅奢华的画面。

然而，好景不长，诗人在赞美之后，揭示了酒商为了追求短期利益而降低酒质的现实。他们“徼利翻贱价”，用虚假的名声和夸大的宣传吸引顾客，却牺牲了酒的真正品质。诗人对此表示了深深的忧虑，指出这种行为违背了酿酒的初衷，损害了酒的真淳味道。

最后，诗人为我们介绍了一位钟山的老僧，他用山泉水精心酿造美酒，其酒质之醇厚，如同甘露般自然甜美。这种酒只供给豪门贵族享用，价格不计铜钱，体现了真正的价值所在。诗人在对比中强调了真品的价值，以及它与市场上的伪劣产品之间的巨大差异。

整首诗通过对比手法，既赞美了金陵美酒的品质与文化，又深刻反思了商业社会中道德与品质的缺失，具有较高的艺术价值和思想深度。