试呈饕赋手,半熟酒含津
出处:《食蛤戏成》
宋 · 郑清之
满壳濡潮汐,因沙产海漘。
文身吴太伯,缄口鲁铜人。
雀化宜分隽,蛙烹肯拟伦。
试呈饕赋手,半熟酒含津。
文身吴太伯,缄口鲁铜人。
雀化宜分隽,蛙烹肯拟伦。
试呈饕赋手,半熟酒含津。
拼音版原文
注释
濡:浸润,湿润。海漘:海边沙滩。
文身:刺青,古代的一种身体装饰。
缄口:沉默,不说话。
铜人:古代雕像,常用来象征沉默或历史。
雀化:比喻人物出众,如雀跃般杰出。
隽:优秀,出色。
蛙烹:烹饪青蛙,可能暗示低劣或不被认同的行为。
拟伦:比拟,相提并论。
饕赋手:美食作家,擅长描绘食物的人。
半熟酒:未完全煮熟的酒,可能指美酒的新鲜口感。
含津:含着液体,此处指酒中带有甘甜。
翻译
贝壳满身被潮水浸润,生于海边沙滩之上。刺青般的图案是吴国太伯的象征,沉默的鲁国铜人仿佛有话要说。
像雀鸟般卓越的人物应受赞赏,烹煮青蛙怎能相提并论。
试着展现给美食作家,半熟的酒中含着甘甜的津液。
鉴赏
这首诗是宋代诗人郑清之所作的《食蛤戏成》,通过对海蛤的描绘,展现了诗人对食物的独特见解和幽默感。首句“满壳濡潮汐”形象地写出蛤蜊在潮水中生长的情景,暗示其来自大海的特性。次句“因沙产海漘”进一步说明了它们的生活环境。
“文身吴太伯”一句,以吴国公子太伯的典故比喻蛤蜊壳上的花纹,赋予其文化意蕴。而“缄口鲁铜人”则借鲁国铜人的沉默无言,寓意蛤蜊虽然沉默不语,却含有丰富的内涵。接下来,“雀化宜分隽”暗示蛤蜊肉质鲜美,如同雀鸟般滋味出众;“蛙烹肯拟伦”则以蛙类烹饪相提并论,强调蛤蜊的美味程度。
最后两句“试呈饕赋手,半熟酒含津”是对美食家的邀请,说尝试烹煮蛤蜊,半熟时蘸酒更能显出其鲜美,令人垂涎欲滴。整首诗语言生动,寓言巧妙,展示了诗人对日常生活的细腻观察和对美食的热爱。