得士寒畯可，量才世胄否

注释

三品：指社会地位的三个等级。
别：区别。
贵贱：高低贵贱。
奇偶：奇数和偶数。
主病：针对疾病。
用之：使用。
弗取：不选用。
士：有能力的人。
寒畯：贫寒的士人。
量才：衡量才能。
世胄：世家子弟。
豕苓：猪苓，中药名。
鸡壅：鸡肉混杂的言论。
庄叟：庄子，古代哲学家。

翻译

区分等级有三种方法，四种规则决定事物的奇数和偶数。
针对病症就使用它们，珍贵的药物有时反而不选用。
得到有能力的贫寒人士可以，但是否能衡量才能的世家子弟就难说了。
猪苓和鸡肉的混杂言论，我也曾在庄子那里听说过。

鉴赏

这段文字出自医学典籍《素问》之解读诗作，展现了古人对于医药学的理解和哲思。诗中“三品别贵贱，四制定奇偶”指的是按医疗需求对药物进行分类和配伍，体现了中国传统医学中的辩证思想。接下来的“主病则用之，上药或弗取”强调了治疗时机与方法的重要性。

接着，“得士寒畯可，量才世胄否”表达了对医者品德和才能的重视，以及根据患者实际情况来进行诊治的原则。而“豕苓鸡壅言，吾亦闻庄叟”可能是在引述古代医学典籍或名医之言，以此作为学习和实践的依据。

整首诗体现了作者对于传统医学理论与实践的尊重，以及对医疗行为中人文关怀的强调。通过这种方式，方回在宋末元初时期展现了自己对于医学深邃哲理的领悟和赞美之情。