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更添曲蘖作酸醯,饱茹黄齑三百瓮

出处:《酒冻戏题
明 · 于谦
我有一樽酒,欲酌谁与共。
置之向床头,僮仆不敢动。
岁暮天苦寒,忽然结成冻。
开樽抚掌笑,有物必有用。
更添曲蘖作酸醯,饱茹黄齑三百瓮

鉴赏

这首诗是明代诗人于谦所作的《酒冻戏题》,以饮酒为题材,展现了诗人的幽默和哲思。首句“我有一樽酒,欲酌谁与共”表达了诗人独酌无伴的寂寥,透露出淡淡的孤独感。接着,“置之向床头,僮仆不敢动”,通过僮仆的小心翼翼,侧面反映出主人地位的尊贵或环境的特殊。

“岁暮天苦寒,忽然结成冻”描绘了冬季严寒的景象,同时也为下文的转折埋下伏笔。诗人看到酒冻结,却并未沮丧,反而“开樽抚掌笑”,认为即使酒冻,也有其独特的趣味和价值。“有物必有用”这句话富含哲理,暗示世间万物皆有价值,即使是意外的变故,也能从中找到生活的乐趣。

最后两句“更添曲蘖作酸醯,饱茹黄齑三百瓮”则显得更为诙谐,诗人将酒冻比喻为醋(酸醯),并自嘲要大量食用腌菜(黄齑)来配这“酸醋”,显示出他的豁达和乐观态度。整体来看,这首诗以酒冻为引,寓言人生,富有生活情趣和哲理意味。

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