井泉王相资重九，曲糵精灵用上寅

拼音版原文

独dú醒xǐng从cóng古gǔ笑xiào灵líng均jūn，长cháng醉zuì如rú今jīn斅xiào伯bǎi伦lún。

旧jiù法fǎ依yī稀xī传chuán自zì杜dù，新xīn方fāng要yào妙miào得dé于yú陈chén。

井jǐng泉quán王wáng相xiāng资zī重zhòng九jiǔ，麹qū糵niè精jīng灵líng用yòng上shàng寅yín。

酿niàng糯nuò岂qǐ劳láo炊chuī范fàn黍shǔ，撇piě篘chōu何hé假jiǎ漉lù陶táo巾jīn。

常cháng嫌xián竹zhú叶yè犹yóu凡fán浊zhuó，始shǐ觉jué榴liú花huā不bù正zhèng真zhēn。

瓮wèng揭jiē开kāi时shí香xiāng酷kù烈liè，瓶píng封fēng贮zhù后hòu味wèi甘gān辛xīn。

捧pěng疑yí明míng水shuǐ从cóng空kōng化huà，饮yǐn似sì阳yáng和hé满mǎn腹fù春chūn。

色sè洞dòng玉yù壶hú无wú表biǎo里lǐ，光guāng摇yáo金jīn醆zhǎn有yǒu精jīng神shén。

能néng销xiāo忙máng事shì成chéng闲xián事shì，转zhuǎn得dé忧yōu人rén作zuò乐lè人rén。

应yìng是shì世shì间jiān贤xián圣shèng物wù，与yǔ君jūn还hái往wǎng拟nǐ终zhōng身shēn。

注释

独醒：独自保持清醒的状态。
灵均：屈原的字，代指屈原。
长醉：长时间的沉醉。
敩：学习。
伯伦：刘伶，西晋时期名士，以嗜酒著称。
旧法：古老的酿酒方法。
依稀：隐约。
杜：杜康，传说中的酿酒始祖。
新方：新的酿酒秘方。
要妙：精妙。
陈：陈氏，指传授秘方的人。
井泉：酒泉。
王相：王公贵族。
重九：重阳节。
曲糵：酒曲，酿酒的发酵剂。
精灵：这里指酿酒的酵母。
炊范黍：炊煮黄米，古代酿酒的一种方式。
撇篘：过滤酒糟的工具。
竹叶：竹叶青酒。
凡浊：平凡且浑浊。
榴花：石榴花酒。
香酷烈：香气浓烈。
甘辛：甘甜而辛辣。
明水：清澈的水。
阳和：温暖的阳光。
满腹春：形容内心的喜悦。
色洞：色泽通透。
无表里：没有内外之分。
光摇：光芒摇曳。
贤圣物：贤者圣人的物品。
与君：与你。
还往：交往。
拟终身：打算共度一生。

翻译

独自清醒自古以来就嘲笑屈原，长久沉醉如今效仿刘伶。
古老的酿酒方法隐约来自杜康，新的秘方巧妙地得自陈氏。
王公贵族在重阳节享用酒泉，酵母精灵在上元时节被利用。
酿糯米不必劳烦炊煮黄米，过滤酒糟无需借用陶巾。
常常嫌弃竹叶酒平凡浑浊，才发觉石榴花酒并不纯正。
启封酒瓮时香气浓烈，封装后味道甘甜又辛辣。
捧起酒杯如明水从空中幻化，饮用时仿佛阳春暖意满腹。
色泽透亮如玉壶无内外之别，金盏中的光芒充满活力。
能将繁忙之事变为悠闲之事，使忧郁之人变成快乐之人。
这应是世间贤者圣人的佳品，与你交往共度一生的象征。

鉴赏

这首诗是唐代诗人白居易的《咏家酝十韵》，通过对家酿美酒的赞颂，展现了诗人的生活情趣和哲学思考。全诗语言流畅，意象丰富，充分展示了作者在饮酒文化上的独特见解。

首句“独醒从古笑灵均，长醉如今敩伯伦”表达了诗人对历史上名人的态度，既不完全赞同，也不完全反对，而是保持一种超然的幽默和豁达。紧接着，“旧法依稀传自杜，新方要妙得于陈”显示了作者在酿酒技艺上的创新精神，同时尊重传统。

“井泉王相资重九，曲糵精灵用上寅”描绘了家酝的制作过程，强调了水源和发酵时间的重要性，这些都是酿造高质量美酒的关键因素。接下来的“酿糯岂劳炊范黍，撇篘何假漉陶巾”则展示了诗人对传统技艺的尊重和对生活细节的关注。

“常嫌竹叶犹凡浊，始觉榴花不正真”表达了一种追求纯净和完美的态度，既指酒的清澈，也象征着诗人内心的清明。随后的“瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛”则通过对比鲜明地描绘了美酒的独特风味。

“捧疑明水从空化，饮似阳和满腹春”形象生动地表达了饮酒后的愉悦感觉，而“色洞玉壶无表里，光摇金盏有精神”则赋予酒器以生命力，使物质与精神世界相连。

最后，“能销忙事成闲事，转得忧人作乐人”显示了诗人通过饮酒来缓解生活烦恼、寻求心灵平静的哲学。全诗结尾“应是世间贤圣物，与君还往拟终身”表达了一种对美好事物的珍视和对生活长久享受的期待。

总体而言，这首诗不仅展现了白居易对家酿美酒的喜爱，也透露出他的人生态度和文化追求，是一篇融合了感官享受、生活智慧和哲学思考的佳作。