江东莼鲈亦何好，能令张翰称达人

鉴赏

这首诗描绘了襄阳街头鱼米价格的上涨，尤其是缩项长腰的鱼类最为珍贵。诗人通过对比，提到江南的莼菜和鲈鱼虽好，却不能与襄阳的鱼米相提并论，甚至让东晋名士张翰也称赞不已。这不仅体现了对襄阳美食的赞美，也暗含了对地方特色美食的推崇。诗中运用了对比手法，强调了襄阳鱼米的独特价值，同时也表达了对传统美食文化的欣赏和认同。