单日人为市，舟船集水乡

鉴赏

这首诗描绘了广利墟集市的热闹景象与当地风土人情。首句“单日人为市，舟船集水乡”以简洁的语言勾勒出集市的繁华，船只汇聚于水乡，人流如织，市场繁忙。接着，“店开金利仔，祠赛木棉娘”两句进一步展示了集市的商业活动与文化特色，店铺林立，金利仔（一种货币单位）交易频繁；同时，祠堂中举行祭祀活动，供奉着木棉娘，体现了当地对自然神灵的崇拜。

“鱼贱无人买，柑多任客尝”描绘了集市上商品的价格与品质，鱼价低廉却少有人问津，而柑橘丰收，任由客人品尝，反映了市场的供需关系和地方特产的丰富。最后，“酒垆无大小，一一喷花香”则以酒坊为例，不论规模大小，皆散发着醉人的香气，渲染出集市上生活的温馨与惬意。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触，展现了广利墟集市的繁荣景象、地方特色以及人们的生活状态，是一幅生动的市井风俗画卷。