心莫忽贱微，意莫徇贵势

拼音版原文

人rén言yán厨chú传chuán繁fán，乃nǎi是shì郡jùn久jiǔ例lì。

一yī日rì苟gǒu不bù修xiū，未wèi免miǎn众zhòng吠fèi睨nì。

饱bǎo尚shàng谤bàng所suǒ兴xīng，饥jī必bì愠yùn不bù细xì。

损sǔn之zhī礼lǐ渐jiàn隳huī，存cún之zhī礼lǐ未wèi替tì。

心xīn莫mò忽hū贱jiàn微wēi，意yì莫mò徇xùn贵guì势shì。

我wǒ将jiāng取qǔ是shì然rán，敢gǎn以yǐ为wèi君jūn计jì。

注释

厨传：指厨师的地位或传统。
郡久例：长期沿袭的郡里风俗。
修：讲究，修养。
吠睨：责备、轻视的目光。
谤所兴：因诽谤而产生的事端。
愠不细：怒气难以细说，形容怒火很大。
损之礼：衰落的礼节。
存之礼：保存下来的礼仪。
贱微：地位低微的人。
贵势：权贵势力。

翻译

人们常说厨师的地位繁杂，这是长久以来郡里的惯例。
如果有一天不讲究，难免会引来众人指责和轻视。
即使吃饱了还会遭受诽谤，饥饿时更是易怒难耐。
礼节的维护渐渐衰退，但保存礼仪的观念并未消失。
内心不要忽视卑微之人，行事也不要迎合权贵。
我将遵循这个道理，斗胆以此为君主考虑。

鉴赏

这首诗是宋代诗人梅尧臣的《非意篇呈表臣》，主要探讨了官场中对待饮食的礼仪问题。诗中指出，尽管厨房事务看似繁琐，实则是地方官员长久以来的传统。如果有一天疏于打理，就可能引起他人的非议和指责，无论是饱食还是饥饿，都可能成为他人批评的理由。诗人强调，礼仪虽然在逐渐淡化，但尊重和体恤下属的美德不应废弃。他提醒表臣，无论面对地位高低的人，都应保持谦逊和公正，他以此为原则，并希望表臣也能深思。

整首诗以厨房琐事为切入点，揭示了官场中的微妙人际关系，以及对公正和人情的考量，体现了梅尧臣的道德关怀和对官员品行的期望。