香齑捣就有馀辛，细缕初飞白玉鳞

鉴赏

这首诗描绘了梦中制作齑鲙（一种鱼脍）的场景，充满了细腻的生活气息和情感的微妙变化。

首先，“香齑捣就有馀辛”，这句诗描述了将鱼肉捣碎成细腻的鱼酱时，空气中弥漫着辛香的气息。捣碎的动作不仅展现了制作过程的细致，也暗示了对食材的精心处理，以及对味道的追求。

接着，“细缕初飞白玉鳞”，这里诗人用“白玉鳞”来形容刚刚切好的鱼片，既形象地描绘了鱼片的色泽与质感，又赋予了食物以高贵的气质。而“细缕初飞”则生动地表现了鱼片在空中轻盈飘落的情景，仿佛是白玉般的丝线在空中舞动，给人以视觉上的美感。

“莫遣佳人频下箸”，这一句表达了对美食的珍惜之情。诗人担心佳人频繁品尝，可能会影响她对食物的欣赏和享受，体现了对美食艺术的尊重和对分享美好时刻的重视。

最后，“翠娥深处要人颦”，这里的“翠娥”指的是佳人的美貌，而“颦”则是皱眉的意思。这句话意在表达即使佳人品尝到美味的食物，也不禁为之动容，甚至会因过于享受而微微皱眉，这种微妙的表情变化，更增添了美食带来的愉悦感和生活的诗意。

整体而言，这首诗通过细腻的笔触，描绘了一幅梦中制作齑鲙的温馨画面，不仅展现了食物的诱人之处，也蕴含了对生活情趣的深刻感悟。