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丰不必啖肥脓,清不必采薇蕨

出处:《璅蛣行
明末清初 · 陈子升
开君蒲萄之瓮醅,捧君鹦鹉之螺杯。
高堂促席方就饮,美味忽自江中来。
借问嘉名名璅蛣,腹蟹从来景纯说。
水经注就赋还成,岂漏熬波与积雪。
季鹰歌里想鲈鱼,谢监诗中寻海月。
丰不必啖肥脓,清不必采薇蕨
欲食飞鱼不可期,欲脯青麟海难越。
君今璅蛣且须尝,佐以三杯高兴发。
忆昔朋从郁水洲,食如填壑饮如流。
此物时时可以致,齧妃女唇甘且柔。
右倚灵妃左浮丘,景纯游仙从我游。
试将璅蛣荐羽流,蓬莱清浅湘漓秋。
天地微茫何不有,有鸧九头龟六眸。
二虫一体相为命,璅蛣登庖蟹自愁。
啄腐吞腥累仙道,甘此未失为聃周。
进君酒,君下箸。
君不见何曾万钱不称心,江水悠悠向东去。

鉴赏

这首《璅蛣行》是明代诗人陈子升的作品,描绘了对璅蛣这一珍稀食材的赞美和向往。诗中运用丰富的想象和生动的语言,展现了诗人对美食的热爱以及对仙道生活的向往。

首句“开君蒲萄之瓮醅,捧君鹦鹉之螺杯”,以葡萄美酒和鹦鹉螺杯作为引子,营造出一种高雅而奢华的饮酒氛围。接着,“高堂促席方就饮,美味忽自江中来”则描绘了宴席上美味佳肴的突然出现,仿佛从江中飘然而至,充满了神秘感。

“借问嘉名名璅蛣,腹蟹从来景纯说”一句,点出了璅蛣这一珍稀食材的名字,并引用了古人对其的描述,增加了其神秘性和文化内涵。接下来,“水经注就赋还成,岂漏熬波与积雪”通过引用《水经注》中的内容,进一步强调了璅蛣的珍贵和独特之处。

“季鹰歌里想鲈鱼,谢监诗中寻海月”两句,通过引用历史典故,将璅蛣与鲈鱼、海月等美好事物联系起来,表达了诗人对美食的热爱和对自然美景的向往。随后,“丰不必啖肥脓,清不必采薇蕨”则强调了美食的品质并不取决于其形态或生长环境,而是其本身的美味和营养价值。

“欲食飞鱼不可期,欲脯青麟海难越”两句,通过比喻和夸张的手法,表达了对难以获取的珍稀食材的渴望和对远方美景的向往。最后,“君今璅蛣且须尝,佐以三杯高兴发”一句,直接邀请读者品尝璅蛣,并以美酒助兴,进一步渲染了美食带来的愉悦体验。

整首诗不仅赞美了璅蛣这一珍稀食材,也表达了诗人对美食、自然美景以及仙道生活的向往和追求,体现了诗人丰富的想象力和对生活美的深刻感悟。