分当勇致身，直往不可回
清末近现代初 · 陈曾寿
服食慎尼父，乡党记甚赅。
终篇及山雉，微旨费疑猜。
自我来长春，旅食谁相陪。
决肉老无齿，淡薄愁羹材。
惟雉实充塞，弋取冰雪隈。
剔骨用缕切，姜笋同燔煨。
朝斯复夕斯，风味良已佳。
忽忽阅三冬，食籍谁安排。
愧予口腹累，忍致原禽灾。
先事而后食，颡泚养不才。
兹性特耿介，未信甘囮媒。
杀身为小补，士执义所裁。
分当勇致身，直往不可回。
一笑观朵颐，时哉岂时哉。
终篇及山雉，微旨费疑猜。
自我来长春，旅食谁相陪。
决肉老无齿，淡薄愁羹材。
惟雉实充塞，弋取冰雪隈。
剔骨用缕切，姜笋同燔煨。
朝斯复夕斯，风味良已佳。
忽忽阅三冬，食籍谁安排。
愧予口腹累，忍致原禽灾。
先事而后食，颡泚养不才。
兹性特耿介，未信甘囮媒。
杀身为小补，士执义所裁。
分当勇致身，直往不可回。
一笑观朵颐，时哉岂时哉。
鉴赏
这首诗是清代末期至近现代初期的诗人陈曾寿所作，名为《此间雉多而值贱入冬即以侑食予齿脱他肴多不能决每食只此一味或益一菘而已忽忽三载未尝生厌计所食不下数百矣感赋一首》。诗中描述了作者在旅途中因牙齿脱落，难以享用其他食物，于是常以野雉为食，且对这种食物情有独钟，三年间食用数量颇多。
诗的开头提到孔子关于饮食的教诲，引出对饮食谨慎的态度。接着，诗人详细描绘了自己在冬季以野雉为餐食的情景，包括如何处理雉肉，以及与姜、笋一同烹煮的过程。诗中流露出对这种简单而美味食物的喜爱之情，同时也表达了对时光流逝的感慨。
后半部分，诗人反思自己的饮食习惯，感到惭愧于给野生动物带来负担，并因此自责。他强调自己坚持原则，即使面对困难也不愿意违背道义。最后，诗人以幽默的口吻，通过一个关于欣赏雉肉的笑话，表达了对生活的乐观态度和对时间流逝的深刻思考。
整首诗情感真挚，既有对自然之美的赞美，也有对个人道德准则的坚守，体现了诗人深厚的人文关怀和哲学思考。