拈䭔舐指不知休，欲炙侍立涎交流

拼音版原文

拈niān饣shí追zhuī舐shì指zhǐ不bù知zhī休xiū，--李lǐ崿è

欲yù炙zhì侍shì立lì涎xián交jiāo流liú。
--颜yán真zhēn卿qīng

过guò屠tú大dà嚼jiáo肯kěn知zhī羞xiū，--皎jiǎo然rán

食shí店diàn门mén外wài强qiáng淹yān留liú。
--张zhāng荐jiàn

注释

拈䭔：不断地捏着糖块。
舐指：舔手指。
不知休：毫不停歇。
欲炙：想要烤肉。
侍立：站着等待。
涎交流：流口水。
过屠：经过屠夫那里。
大嚼：大口吃肉。
肯知羞：知道羞耻吗。
食店门外：食店外面。
强淹留：强行停留。

翻译

不断地捏着糖块舔手指，毫不停歇。
想要烤肉，站在外面流口水等待。

鉴赏

这首诗是唐代诗人颜真卿的作品，属于七言绝句。通过诗人的笔触，我们可以感受到一种生活的情景和情感的流露。

"拈䭔舐指不知休，欲炙侍立涎交流。"

这里描绘的是厨房里忙碌的场景，"拈䭔舐指"表现了烹饪食物时手指不停歇的动作，"不知休"则传达出一种连续不断的劳作状态。而"欲炙侍立涎交流"则形象地表达了厨师在高温环境中忙碌，同时也暗示了一种对美食的渴望和期待。

"过屠大嚼肯知羞，食店门外强淹留。"

第二句进一步展开了饮食文化的情景，"过屠大嚼"可能是指经过肉铺时被诱惑而停下脚步，"肯知羞"则表达了一种对美味的难以抗拒和稍微的羞涩感。最后"食店门外强淹留"则描绘了人们在饭店外面久久不愿离去的情形，这里可能包含了对美食的享受以及社交的乐趣。

整体来说，诗人通过对饮食生活细节的刻画，展现了一种对生活乐趣的欣赏和热爱，同时也反映出当时社会人民对日常美食文化的重视。