令人敢咽不敢漱，怕有飞霜寒齿颊
出处：《白酒歌为岩翁赋》
宋末元初 · 黄庚
火云烧空日色烈，暑气著人方郁结。
岩翁宴客水亭东，竹色蕖香献清绝。
瓜削水晶莲剖珠，象箸犀盘盛陈列。
银罂捧出白玉醅，透鼻香浓风味别。
传来未到心已寒，滟滟琼光瑩而洁。
初疑炎帝行冬令，壶结冰澌洗袢热。
又疑仙掌流沆瀣，破□倾来和玉屑。
谁向蓝田拾瑶英，酿成奇液色澄澈。
恐是太华井中溢，修绠铜瓶汲不竭。
又恐夜半雷破山，石髓分流乳泉裂。
既非西貉绵羊酥，又非缑山仙鹤血。
胡为照眼光陆离，药玉盘中色难别。
令人敢咽不敢漱，怕有飞霜寒齿颊。
一杯一杯复一杯，肺腑尽化为冰雪。
忆昔曾诵坡仙诗，白酒无声泻油滑。
开编自觉馋涎流，讵谓今朝得亲啜。
主人酝藉如此酒，气味清醇韵芳冽。
餔糟诸子醉六经，抱负长才特施设。
君王作醴思用贤，应向商岩求曲糵。
岩翁宴客水亭东，竹色蕖香献清绝。
瓜削水晶莲剖珠，象箸犀盘盛陈列。
银罂捧出白玉醅，透鼻香浓风味别。
传来未到心已寒，滟滟琼光瑩而洁。
初疑炎帝行冬令，壶结冰澌洗袢热。
又疑仙掌流沆瀣，破□倾来和玉屑。
谁向蓝田拾瑶英，酿成奇液色澄澈。
恐是太华井中溢，修绠铜瓶汲不竭。
又恐夜半雷破山，石髓分流乳泉裂。
既非西貉绵羊酥，又非缑山仙鹤血。
胡为照眼光陆离，药玉盘中色难别。
令人敢咽不敢漱，怕有飞霜寒齿颊。
一杯一杯复一杯，肺腑尽化为冰雪。
忆昔曾诵坡仙诗，白酒无声泻油滑。
开编自觉馋涎流，讵谓今朝得亲啜。
主人酝藉如此酒，气味清醇韵芳冽。
餔糟诸子醉六经，抱负长才特施设。
君王作醴思用贤，应向商岩求曲糵。
鉴赏
这首诗描绘了夏日炎炎中，岩翁在水亭东宴客的清凉场景。诗人以"火云烧空"和"暑气郁结"开头，反衬出水亭的清爽。接着，他详细描述了宴席上的美食和美酒，如水晶般的瓜果、象牙筷子和犀角盘，以及白玉般的美酒，香气四溢，令人陶醉。诗人运用丰富的想象力，将酒比作炎帝冬令的奇观、仙掌中的沆瀣、蓝田的瑶英，甚至太华山的井水，赞美其清澈与甘美。
然而，酒的冷冽也让人担心其寒性，不敢轻易品尝，但诗人的享受之情溢于言表，一杯接一杯，仿佛肺腑都被冰雪所净化。诗人回忆起苏轼的诗句，感叹今日能亲自品味如此佳酿。岩翁酿制的酒不仅味道清醇，还蕴含着深厚的文化意蕴，如同贤才之酒，能激发人的才情。
最后，诗人借君王思贤的典故，建议岩翁继续酿制美酒，期待能像古代酿酒师那样，为朝廷贡献佳酿。整首诗语言生动，意境优美，展现了诗人对美酒的热爱和对岩翁才华的赞赏。