自揣臞儒合蔬粝，放麑终恐愧巴西

拼音版原文

客kè来lái一yī笑xiào同tóng乡xiāng味wèi，便biàn粉fěn秋qiū菰gū刷shuā藕ǒu泥ní。

糟zāo泥ní子zǐ姜jiāng仍réng旧jiù法fǎ，笼lóng缄jiān乾qián笋sǔn俨yǎn新xīn题tí。

白bái鱼yú紫zǐ蟹xiè空kōng濡rú沫mò，窘jiǒng兔tù惊jīng麋mí想xiǎng砀dàng迷mí。

自zì揣chuāi臞qú儒rú合hé蔬shū粝lì，放fàng麑ní终zhōng恐kǒng愧kuì巴bā西xī。

注释

客来：客人来访。
一笑：微笑。
同乡味：家乡的味道。
便粉：就。
秋菰：秋季的茭白。
刷藕泥：清洗藕泥。
糟浥：用糟腌。
子姜：生姜。
仍旧法：照旧的方法。
笼缄：竹笼封装。
乾笋：干笋。
俨新题：新颖的菜肴名称。
白鱼紫蟹：白鱼和紫蟹。
空濡沫：徒然沾湿。
窘兔惊麋：受惊的兔子和鹿。
想砀迷：想象中的迷茫之地。
自揣：自我反思。
臞儒：清瘦的书生。
合蔬粝：适合粗陋的食物。
放麑：放生。
恐愧：担心惭愧。
巴西：这里可能指代某种慷慨的行为或地名。

翻译

客人来访共享家乡风味，就连秋季的粉皮茭白和藕泥也被当作佳肴。
烹饪方式保持了往常的糟腌生姜，竹笼中干笋包装新颖，仿佛新的菜名。
白鱼紫蟹只是沾湿了水汽，兔子和鹿惊慌失措，如同在迷茫的砀山之地。
自认为清瘦书生适合粗茶淡饭，但放生的行为又让我担心会愧对巴西的慷慨馈赠。

鉴赏

这首诗描绘了诗人与客人共享家乡风味的场景。"一笑同乡味"表达了诗人对客人的热情和对家乡美食的怀念。"粉秋菰刷藕泥"写出了秋季时令蔬菜的简单而美味，可能是制作的菜肴。

"糟浥子姜仍旧法"暗示了传统的烹饪技艺，用酒糟腌渍生姜，保留了古老的做法。"笼缄乾笋俨新题"则描述了烘干的笋经过精心包装，仿佛带着新的期待和寓意。

"白鱼紫蟹空濡沫"描绘了餐桌上的海鲜，虽然丰盛，但诗人更欣赏的是朴素的生活。"窘兔惊麋想砀迷"通过兔子和麋鹿的意象，可能暗指生活的艰辛和自然的变幻。

最后，诗人自谦为"臞儒合蔬粝"，表示自己更适合简朴的生活，然而"放麑终恐愧巴西"表达了对自己未能尽地主之谊的歉疚，担心无法像巴西（古代地名，可能指热情好客）那样款待客人。整首诗流露出诗人对友情的珍视和对质朴生活的向往。