争衔惊鹿至，勿践戒骢游
出处：《咏茼蒿花同础尘元孝限四十韵》
明末清初 · 屈大均
蘩丑元多种，为蒿乃在秋。
长先珍菜出，故为玉齑谋。
花好疑黄菊，香真夺紫萩。
茎虚那作柱，蕊细亦成楼。
十日开方足，三冬吐未休。
抱娘枝总合，结子跗齐留。
根与茵蔯宿，毛随蕴藻羞。
茶饴惟自识，薏苦待谁收。
臭味同三物，科生各一丘。
争衔惊鹿至，勿践戒骢游。
雪逐菘苗脆，风连蕹叶浮。
薹长资沃土，朵大占平畴。
老圃吾曾学，图经欲更脩。
廉夫蔬未槁，仁者粟仍愁。
菰米充亲膳，凫葵佐客脩。
芰菱思屈到，莪蔚废王裒。
报德瓶罍在，承欢匕箸求。
断葱防累母，食肉忍封侯。
内则思甘旨，闺人助芼流。
芹供从所嗜，萱树早忘忧。
生啖芬蘤烈，蒸茹翠甲柔。
濡宜红芥酱，鬻贵白茶油。
酿雉全胜蓼，羹鱼绝似蒌。
吴酸兼芍药，越辣杂扶?。
薄养贫逾乐，清斋疾已瘳。
仙方尝系肘，狂态每簪头。
正贱非田艾，妖珍岂水莸。
馀餐分白兔，台养及尸鸠。
小物偏筐筥，嘉辰正腊膢。
野情忠欲献，山句丽堪酬。
敛性凭中药，搴芳向郁洲。
煌煌英弗落，苒苒颖初抽。
金质纯能尔，阴威肯让不。
心空无可拔，色正复何尤。
靃靡当门侧，光荣满道周。
湿烟朝滴滴，寒吹夕飕飕。
瓮抱过蒲涧，畦穿接柳沟。
草中高易见，葩外美难投。
薄卷期春饼，轻浇要旧醅。
辛盘明旦造，首馈是黔娄。
长先珍菜出，故为玉齑谋。
花好疑黄菊，香真夺紫萩。
茎虚那作柱，蕊细亦成楼。
十日开方足，三冬吐未休。
抱娘枝总合，结子跗齐留。
根与茵蔯宿，毛随蕴藻羞。
茶饴惟自识，薏苦待谁收。
臭味同三物，科生各一丘。
争衔惊鹿至，勿践戒骢游。
雪逐菘苗脆，风连蕹叶浮。
薹长资沃土，朵大占平畴。
老圃吾曾学，图经欲更脩。
廉夫蔬未槁，仁者粟仍愁。
菰米充亲膳，凫葵佐客脩。
芰菱思屈到，莪蔚废王裒。
报德瓶罍在，承欢匕箸求。
断葱防累母，食肉忍封侯。
内则思甘旨，闺人助芼流。
芹供从所嗜，萱树早忘忧。
生啖芬蘤烈，蒸茹翠甲柔。
濡宜红芥酱，鬻贵白茶油。
酿雉全胜蓼，羹鱼绝似蒌。
吴酸兼芍药，越辣杂扶?。
薄养贫逾乐，清斋疾已瘳。
仙方尝系肘，狂态每簪头。
正贱非田艾，妖珍岂水莸。
馀餐分白兔，台养及尸鸠。
小物偏筐筥，嘉辰正腊膢。
野情忠欲献，山句丽堪酬。
敛性凭中药，搴芳向郁洲。
煌煌英弗落，苒苒颖初抽。
金质纯能尔，阴威肯让不。
心空无可拔，色正复何尤。
靃靡当门侧，光荣满道周。
湿烟朝滴滴，寒吹夕飕飕。
瓮抱过蒲涧，畦穿接柳沟。
草中高易见，葩外美难投。
薄卷期春饼，轻浇要旧醅。
辛盘明旦造，首馈是黔娄。
鉴赏
这首诗以咏茼蒿花为主题，通过丰富的意象和细腻的描绘，展现了茼蒿花的独特魅力和其在生活中的多方面用途。诗中不仅赞美了茼蒿花的美丽与香气，还提及了它在饮食文化中的重要地位，如制作菜肴、酿酒等，体现了对自然之美的欣赏与对生活的热爱。
诗的开头便以“蘩丑元多种，为蒿乃在秋”点明主题，将茼蒿花与其他植物进行对比，强调其在秋季的独特存在。接着，诗人通过“长先珍菜出，故为玉齑谋”表达了茼蒿花在饮食中的珍贵地位，将其比作玉齑，凸显其价值。
进一步，诗人运用比喻手法，将茼蒿花的花朵比作黄菊，香气比作紫萩，形象地描绘了其外观与香气之美。同时，通过“茎虚那作柱，蕊细亦成楼”等诗句，展现了茼蒿花的结构特点，既虚且细，却能构建出独特的美感。
诗中还提到了茼蒿花的生长周期与繁殖方式，如“十日开方足，三冬吐未休”，以及“抱娘枝总合，结子跗齐留”，生动地描绘了其生命周期的完整过程。
此外，诗人还探讨了茼蒿花在不同场合的应用，如“茶饴惟自识，薏苦待谁收”，表明其在茶饮和烹饪中的独特作用。同时，通过“正贱非田艾，妖珍岂水莸”等诗句，表达了对茼蒿花价值的肯定，认为其虽平凡但不失其独特之处。
最后，诗中提到茼蒿花在日常生活中扮演的角色，如“正贱非田艾，妖珍岂水莸”，强调其虽不显眼，却有着不可替代的价值。同时，诗人也表达了对茼蒿花的喜爱之情，以及对其在饮食文化中的贡献的赞赏。
整体而言，这首诗通过对茼蒿花的细致描绘，不仅展现了其自然之美，也反映了其在人类生活中的实用价值，体现了诗人对自然界的深刻理解和对生活的热爱。