众起寿主人，一觥潋滟倾

注释

卜日：择定日子。
家祭：家庭祭祀。
灶：灶神。
牲肥：肥美的祭品。
酒香清：酒香四溢。
胙：祭祀时分给的肉。
虽：虽然。
薄少：不多。
邻里情：邻里之间的感情。
寿：祝寿。
主人：宴请的主人。
觥：酒杯。
潋滟：液体满溢的样子。
气衰：酒力不支。
易成醉：容易醉倒。
睡觉：入睡。
窗已明：天已亮。

翻译

在家中设祭拜灶神的日子，准备的祭品丰盛，酒香四溢。
虽然分给邻居的祭肉不多，但表达的是深厚的邻里情谊。
大家起身向主人祝寿，一杯杯美酒倾倒，气氛热烈。
喝得多了容易醉，醒来时却发现窗户已经透亮。

鉴赏

这首诗描绘了冬日里家庭祭祀灶神的情景，体现了浓厚的民俗传统和邻里之间的深厚情谊。诗人提到祭品虽简单，但酒香四溢，表达了对主人的热情款待和对邻里关系的珍视。众人举杯祝寿，气氛热烈，主人一杯接一杯，虽然年纪大了容易醉，但那份欢乐直到窗户透亮仍未散去。整体上，诗中流露出的是对简朴生活的热爱和对人情温暖的感慨。陆游以这样的生活场景，寓含了他对白集诗人的敬仰和对高尚节操的赞美。