铭盘久断旧嗜好，垂涎忽诵新歌行

拼音版原文

长cháng翁wēng服fú食shí僧sēng样yàng清qīng，灌guàn园yuán得dé闲xián收shōu落luò英yīng。

壮zhuàng岁suì颇pō营yíng口kǒu腹fù事shì，冈gāng有yǒu罝jū罟gǔ梁liáng有yǒu罾zēng。

大dà胾zì每měi快kuài屠tú门mén嚼jiáo，美měi酒jiǔ惯guàn陪péi豪háo士shì倾qīng。

酒jiǔ边biān最zuì爱ài无wú长cháng叟sǒu，坐zuò隅yú未wèi揖yī先xiān风fēng生shēng。

挥huī斥chì肴yáo品pǐn进jìn此cǐ叟sǒu，似sì去qù伧chen荒huāng游yóu上shàng京jīng。

王wáng谢xiè家jiā儿ér负fù贩fàn子zǐ，气qì味wèi不bù待dài口kǒu舌shé争zhēng。

年nián年nián属shǔ餍yàn不bù汝rǔ厌yàn，勇yǒng向xiàng上shàng党dǎng人rén夸kuā矜jīn。

一yī从cóng多duō病bìng戒jiè奇qí嗜shì，屏píng绝jué鳞lín介jiè疎shū姜jiāng枨chéng。

水shuǐ中zhōng之zhī怒nù宁níng阿ā系xì，丈zhàng室shì高gāo卧wò几jǐ净jìng名míng。

二èr年nián闲xián杀shā把bǎ螯áo手shǒu，久jiǔ要yào药yào裹guǒ熏xūn炉lú并bìng。

旱hàn后hòu篮lán筐kuāng荐jiàn蜞qí越yuè，君jūn乃nǎi上shàng箸zhù收shōu所suǒ憎zēng。

铭míng盘pán久jiǔ断duàn旧jiù嗜shì好hǎo，垂chuí涎xián忽hū诵sòng新xīn歌gē行xíng。

射shè阳yáng浦pǔ口kǒu霜shuāng耿gěng耿gěng，繁fán梁liáng埭dài头tóu雾wù冥míng冥míng。

及jí今jīn尖jiān团tuán日rì供gòng百bǎi，莫mò孤gū君jūn家jiā竹zhú叶yè清qīng。

注释

翁：老翁。
僧样清：如僧侣般简朴。
灌园：在园中劳作。
落英：落花。
冈：山上。
罝罟：陷阱。
梁：河。
屠门嚼：在屠户门前吃肉。
豪士倾：豪杰畅饮。
无长叟：没有长者。
风生：风度翩翩。
肴品：菜肴。
似去：仿佛离开。
伧荒：粗俗。
王谢家儿：贵族子弟。
负贩子：贩夫走卒。
属餍：满足。
上党：地名。
夸矜：夸耀。
鳞介：海鲜。
疏姜枨：远离姜蒜。
丈室：家中。
净名：清净。
闲杀：闲置。
药裹熏炉：熏炉。
所憎：厌恶的蟹。
铭盘：记忆中的美食。
垂涎：渴望。
射阳浦口：地名。
霜耿耿：月光皎洁。
繁梁埭头：地名。
雾冥冥：雾气沉沉。
尖团：各种美食。
竹叶清：竹叶青酒。

翻译

老翁生活简朴如僧侣，园中劳作收获落花芳。
年轻时忙于饮食之事，山上有陷阱河中有网。
常在屠户门前大快朵颐，美酒常伴豪杰畅饮。
酒席上最喜无长者在座，还未行礼已觉风度生。
菜肴献给这位老者，仿佛远离粗俗入京城。
贵族子弟与贩夫走卒，无需言语便知味相同。
年复一年满足你的喜好，向上党之人夸耀你的能耐。
病痛缠身后戒除奇嗜，远离海鲜姜蒜以求安宁。
不再为水中生物烦恼，家中高卧享受清净。
两年来闲置了持螯的手，连熏炉也成了日常。
干旱后捕蟹篮中满载，你却只取所厌恶的蟹。
昔日的美食爱好已消退，忽然又对新诗垂涎。
射阳浦口月光皎洁，繁梁埭头雾气沉沉。
如今每天都有各种美食，别辜负了你家的竹叶青。

鉴赏

这首诗是宋代诗人陈造的《次韵杨宰食蟹》，通过对杨宰以僧人般的清心寡欲态度享受园中落英，回忆他年轻时的豪放生活，再到年老戒除奇嗜，专注于平淡饮食的转变，描绘了一幅由世俗热闹到隐逸恬淡的生活画卷。诗中通过“王谢家儿负贩子”一句，暗示了对身份转换的认同和欣赏，认为杨宰即使出身贵族，也能放下身段，与平民百姓共享美食。最后，诗人赞美杨宰在平淡中找到乐趣，即使是普通的竹叶青酒，也能品味出其独特的甘美。整首诗语言流畅，情感真挚，展现了诗人对友人生活态度的赞赏和对美食文化的独特见解。