君家象齿先春发，为我携锄斸翠烟

拼音版原文

鱼yú煮zhǔ船chuán头tóu笋sǔn煮zhǔ园yuán，一yī时shí风fēng味wèi最zuì甘gān鲜xiān。

君jūn家jiā象xiàng齿chǐ先xiān春chūn发fā，为wèi我wǒ携xié锄chú斸zhú翠cuì烟yān。

注释

鱼：指代鱼儿。
煮：烹煮。
船头：船的前端。
笋：嫩竹笋。
园：菜园。
风味：食物的味道。
甘鲜：甜美新鲜。
君家：您的家。
象齿：比喻早熟的竹笋。
先春发：春天最早生长。
为我：为了我。
携：拿着。
锄：锄头。
斸：挖掘。
翠烟：翠绿的竹林。

翻译

鱼儿烹煮在船头，嫩笋出自菜园中，这味道一时之间最为鲜美。
您的家中竹笋早早冒出，为了我，请您带上锄头去挖那翠绿的嫩笋。

鉴赏

这首诗描绘了诗人姜特立品尝朋友王思叔赠送的象牙笋的情景。"鱼煮船头笋煮园"一句，通过鱼和新鲜的笋一同烹煮，展现了春天田野间的风味，让人感受到那份清新与鲜美。"一时风味最甘鲜"进一步强调了这种美食的诱人之处。

诗人对王思叔的象牙笋赞不绝口，因为这种珍贵食材在春天里最早出现，象征着生机与稀有。"君家象齿先春发"运用了象牙笋的生长特点，赞美其早春时节就早早冒出，如同象牙般洁白而珍贵。最后，诗人请求对方"为我携锄斸翠烟"，即希望王思叔能亲自带着锄头去竹林中挖取更多这样的美味，表达了对友情的珍视和对佳肴的渴望。

整首诗语言简洁，意境生动，通过食物的描写，传递出诗人与友人之间的深厚情谊以及对春天自然之美的欣赏。