知有高人清爱白，定应烧煮荐珠盘

拼音版原文

箨tuò龙lóng戢jí戢jí破pò苔tái斑bān，风fēng味wèi从cóng来lái奈nài岁suì寒hán。

知zhī有yǒu高gāo人rén清qīng爱ài白bái，定dìng应yìng烧shāo煮zhǔ荐jiàn珠zhū盘pán。

注释

箨龙：竹笋。
戢戢：尖尖的样子。
苔斑：青苔斑点。
风味：风味。
岁寒：严寒。
高人：高雅之人。
清爱：喜爱。
白：洁白。
烧煮：烹煮。
荐：献上。
珠盘：珍贵的盘子。

翻译

竹笋尖尖刺破青苔斑点，它的风味向来耐得住严寒。
知道有高雅之人喜爱洁白，必定会用它烹煮，盛在珍贵的盘子里献上。

鉴赏

这首诗描绘了一种深远的意境和高洁的情操，通过对自然物象的精细描写来表达诗人的情感和思想。"箨龙戢戢破苔斑"中的"箨龙"指的是竹笋的尖锐部分，而"戢戢"形容其生长的状态，强健而有力；"破苔斑"则是说竹笋在破土而出时已经穿透了地面上的苔藓。这两句描绘了一幅春天新生命力的图景，但同时也透露出一种对时间流逝的无奈和感慨，通过"风味从来奈岁寒"表达诗人对季节更迭、岁月匆匆的感触。

接着，"知有高人清爱白"中的"高人"指的是品德高尚之人，而"清爱白"则是说这位高洁之人对白色（常象征纯洁）的喜爱。这里诗人表达了对这种高洁情操的赞美和向往。而最后一句"定应烧煮荐珠盘"，通过设想将竹笋烹饪后供奉于珠盘之上，以此来表达对这位高人的敬意。珠盘常象征珍贵和纯洁，这里用以烹饪后的笋食供奉，更显出诗人心中的崇敬。

整首诗通过鲜明的画面描写，传递了一种超脱世俗、向往高洁的情怀，同时也透露了对自然界中生命力和时间流逝的一种深刻感悟。