垂垂水线白封青，一箸能生两眼明

鉴赏

这首诗描绘的是义宁地区莼菜丰收的景象，诗人以生动的语言赞美了莼菜的色泽和美味。"垂垂水线白封青"形象地刻画了莼菜在水中漂浮，茎叶白中透青的诱人状态，"一箸能生两眼明"则夸张地表达了品尝时的满足感，仿佛筷子一夹就能让人心情愉悦，眼前明亮。接下来，诗人将莼菜产地与牛女星宿相联系，暗示其自然之美，"分野自为牛女地"，又借神话传说增添了诗意。最后，诗人以"何如堕落玉绳精"收尾，意指莼菜的精华如同坠落凡间的仙品，表达了对杨伯子的馈赠之情以及对美食的欣赏。整体上，这首诗语言简练，意境优美，富有地方特色和人文情感。