三月花如薝卜香，霜中采实似金黄

注释

花：指春天的花朵，比喻蘘荷花。
薝卜香：蘘荷的香气。
霜中采实：在霜降时节采摘果实。
似金黄：形容果实的颜色像金子一样黄。
煎成：制作成（饮品或食物）。
风味亦不浅：味道也非常醇厚。
润色：增添风味或色泽。
犹烦：还需。
顾建康：此处可能指的是寻求建康（地名，也可能指健康）的帮助或添加。

翻译

阳春三月花开得像蘘荷一样香气扑鼻
在寒霜中采摘的果实犹如黄金般璀璨

鉴赏

这首诗描绘了春天三月时分，花朵散发出类似薝卜的香气，而此时采摘的金樱子在霜中显得格外金黄。诗人将这些果实精心煎煮，提炼出独特的风味，其美妙滋味不容小觑。他还表达了对来自建康（今江苏南京一带）的优质食材的赞赏，暗示了此地的金樱子更为上乘，增添了色泽和口感。整首诗以清新自然的语言，展现了季节之美与地方特色，以及对美食文化的热爱。