点处成云蕊，看时变雪花

鉴赏

这首诗描绘了北苑茶的珍贵与独特，诗人郭祥正通过细腻的笔触，展现了茶的品质之美。"北苑藏和气，生成绝品茶"，开篇即点明了茶的生长环境与品质之高。"岂宜分旅馆，只合在仙家"，表达了对茶的珍视，认为它不应被置于凡俗之地，而应与仙家相配，暗示了茶的超凡脱俗。接下来的"点处成云蕊，看时变雪花"，运用生动的比喻，描绘了泡茶的过程，茶汤如同云蕊般细腻，又如雪花般轻盈，形象地展示了茶的美妙。最后"琳琅得新句，又胜玉川誇"，诗人赞叹收到的新茶诗句，甚至超过了卢仝（玉川子）的赞美，进一步突出了茶的珍贵与诗人的喜悦之情。整首诗通过对茶的赞美，不仅体现了茶文化的魅力，也表达了诗人对美好事物的追求与欣赏。